Lipetz diéta az az étrend, amely megtanít fogyni egészséges táplálkozással - KFetele

Ezt az étrendet Philip Lipetz amerikai orvos találta ki, és azon a tényen alapul, hogy nem minden kalória járul hozzá a zsírlerakódások kialakulásához, ezért a megfelelő étrendhez olyan ételeket kell választani, amelyek "jó kalóriákat" tartalmaznak.

Lipetz úgy véli, hogy az emberi test genetikai memóriával rendelkezik, amelyhez az élelmiszerek alacsony rendelkezésre állással rendelkeznek, amelyre reagálva olyan lerakódásokkal reagál, amelyek valójában a híres és elviselhetetlen zsírpárnák, amelyeket nem annyira a kalória- és a lipidbevitel, hanem különösen az élelmiszer képessége miatt képes előállítani. növeli a glikémiás indexet (azaz a vércukorszintet).

Például az állati eredetű táplálék hozzájárul e lerakódások kialakulásához, mivel genetikai memóriánkban rögzítik, hogy őseink csak akkor mentek vadászni, amikor a betakarítás elégtelen volt.

Sőt, egy megváltozott étel (talán a túl hosszú forralás miatt) a jó kalóriákat rossz kalóriává változtatja.

---