Liszt nélküli csokoládé fondant recept

2007. január 13

fondant

Ideális recept gluténérzékeny ínyenceknek! Élvezze desszertként vagy snackként, függetlenül attól, hogy fiatal vagy-e vagy !

  • 4 közepes méretű tojás
  • 120 g porcukor
  • 100 g sózatlan vaj
  • 200 g étcsokoládé

Főzési idő: 20 perc

Melegítse elő a sütőt th.6-ra (180 ° C).

Egy tálban törje darabokra az étcsokoládét.

Olvassa fel a darabokra vágott vajjal, egy fazékban dupla kazánban vagy a mikrohullámú sütőben.

Enyhén keverjük össze, hogy homogén keverék legyen.

Hagyja, hogy minden néhány percig hűljön.

Közben egy salátástálban habverjük a tojásokat a cukorral, amíg a keverék kifehéredik és enyhén habos lesz (a tökéletes keverékhez elektromos habverőt használhat).