Litván palacsinta túrós recepttel - Varškėčiai
Február 16. Litvánia nemzeti ünnepe.
Felkészülési idő:
Főzési idő: 5-10 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (3 fő):
6 palacsintához: 200 g túró 1 tojás 1/2 csésze liszt - 100 g 1 csipet só 2 evőkanál porcukor 2 ek olaj porcukor, 2-3 evőkanál vörös gyümölcs

Készítmény:
Litvánia 1569-ben elvesztette adminisztratív autonómiáját a Lublini Unióval. Így beépült a lengyel királyságba. Aztán a 18. század végén Lengyelország feldarabolása során Litvániát 1795-ben csatolták a cárok, de ellenállt minden orosz támadásnak (1830–1831 és 1863–1864.
1915-ben, a németek által megszállva, a Litván Tanács meghirdette a független Litvánia visszaállítását.
Végül 1918. február 16-án hirdeti ki függetlenségét, és köztársaságként alkotják.