Lobio zöldbabból

A zöldbabból finomlobio derül ki. Miután egyszer kipróbálta a grúz konyha remekművét, soha nem mondhat le róla. Hihetetlenül hasznosnak, lédúsnak, eredetinek és tökéletesnek tűnik gyors emberek számára. És hogyan készítsünk egy lobiót egy babból, most elmondjuk.

Zöld bab lobio recept

összetevők:

• Izzó - 0,5 ps;.
• dió - 50 g;
• növényi olaj - 1 tk. kanál;
• Paprika - 1 db;.
• paradicsom - 1 db;.
• friss petrezselyem - ízlés szerint;
• fűszerek;
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• fagyasztott bab - 200 g.

készítmény

A lobio elkészítéséhez vegyünk egy serpenyőt, öntsünk egy kevés olajat, dobjunk bele egy babot, tegyük alacsony tűzre, és fedéllel 5 percig zárjuk le. Ezt követően tedd egy tányérra, és hűtsd le. Az izzót megtisztítják, kockákra aprítják, és ugyanazon az olajon sikerül megmutatni. Ezután adjuk hozzá a bolgár paprikát, vékony csíkokra vágva keverjük össze. A paradicsomot megmossuk, összetörjük és a többi zöldséghez dobjuk. Mindent kikapcsolunk a készenlétre, majd a zöldbabot megkenjük és ízlés szerint sót adunk hozzá. A fokhagymaprés által megtisztított és kinyomkodott edényt megtöltjük, a tetejére aprított diót és apróra vágott friss fűszernövényeket szórunk. Alaposan összekeverjük, felmelegítjük a zöldbabból a lobiót, és azonnal tálaljuk az asztalhoz, hogy ne lehűljön.

---