LOGI módszer táplálkozás online
A LOGI módszer a Harvard Egyetemi Gyermekkórház elhízási ambulanciájáról származik. Ez a módszer nem az étrend tiszta formája, sokkal inkább a táplálkozás komplex formája, amelynek célja a szénhidrátok csökkentése.
Ez fogyáshoz vezet, anélkül, hogy éhes lenne. A LOGI kifejezés az alacsony glikémiás index rövidítése. Az étrend olyan étrendre irányul, amely alacsony inzulin- és vércukorszinthez vezet.
Általában a LOGI módszer mindenki számára megfelelő. A legjobb eredményeket azonban a túlsúlyos emberek látják, akiknek magas a vércukorszintjük, magas a zsírtartalma vagy metabolikus szindróma, valamint a cukorbetegségben szenvedőknél.
HOGYAN MŰKÖDIK A LOGI MÓDSZER?
A LOGI módszeren alapuló étrend állandóbb vércukorszinthez vezet, és megakadályozza a nagyobb vércukorszint-ingadozásokat. Mivel a húgysavszint is csökken, a módszer köszvényes betegek számára is jól alkalmazható.
A LOGI módszer tartalma egy négyszintű táplálkozási piramis. Az étrend alapja a piramis első szintjén olyan élelmiszerek, amelyekben kevés a cukor és a keményítő, valamint a vízben és rostokban gazdag ételek. A gyümölcsöt és a zöldséget naponta ötször ajánljuk.
A piramis második szintje halat, baromfit és sovány húst, valamint dióféléket, hüvelyeseket, tölgyeket és tejtermékeket tartalmaz. Ezeknek az ételeknek célja a megfelelő fehérjebevitel biztosítása. Minden étkezésnek tartalmaznia kell a második szakasz ételeinek arányait.
A teljes kiőrlésű gabonafélék, a tészta és a barna rizs a harmadik rétegbe tartozik. Ezeket az ételeket szabad enni, de korlátozott formában, mivel közepes glikémiás indexűek és a magas szénhidráttartalom miatt túlzott glikémiás terhelést eredményeznek.
A piramis negyedik szintjének termékeit egyáltalán nem szabad fogyasztani, vagy csak ritkán. Ide tartoznak a lisztes burgonya, a fehérlisztből készült gabonafélék és az édesipari termékek.
Pozitív nézőpont
- Nagyon hatékony a cukorbetegség megelőzésében.
- Fittnek és jóllakottnak érzi magát, mivel az ételekben kevés a cukor és a keményítő.
- Kiegyensúlyozott inzulin- és vércukorszint biztosított.
- Átfogó vitamin- és tápanyagellátás áll rendelkezésre.
Negatív szempontok
- A vesefunkcióval küzdő emberek számára a fehérjében gazdag étrend csak rendkívül körültekintéssel és orvosi tanácsokkal ajánlott.
- A diéta meglehetősen alkalmatlan a vegánok számára.