Lowcarb Big Mac tekercs - csak 20 g szénhidrát - készítse el maga a Big Mac-et
Most végre megtettem - teszteltem az alacsony szénhidráttartalmú Big Mac orsót. Valahogy soha nem bíztam igazán a receptben. Tudod, hogy az alacsony szénhidráttartalmú nem az enyém, és a legtöbb alacsony szénhidráttartalmú recept egyszerűen rossz (főleg az eredetihez képest). De valahogy kísértésbe estem, hogy kipróbáljak egy alacsony szénhidráttartalmú Big Mac-et - rögtön meglátja az eredményt (és tudod, csak olyan recepteket teszek fel online, amelyek fantasztikusak, ezért megéri).
Lowcarb Big Mac Roll - Hozzávalók
Ezt a receptet itt vettem sablonként, de kissé karcsúsítottam, és csökkentett zsírtartalmú termékeket használtam, mert az alacsony szénhidráttartalmú Big Mac tekercs egy megfelelő zsírbomba, és ha jelenleg csak néhány kalóriád van, a recept inkább zsírosabb napokra használható (haha …) tovább;).
A tésztához
250 g zsírszegény kvark
3 tojás
100g könnyű reszelt sajt
A töltelékhez
250g sovány darált marhahús
3 szelet könnyű pirítós sajt
Jégsaláta
Ecetes uborka
Hagyma
2 evőkanál alacsony cukortartalmú ketchupot
2 evőkanál természetes joghurt 1,5% zsírtartalom
1 evőkanál mustár
Az alacsony szénhidráttartalmú Big Mac tekercs előkészítése
A tészta elkészítéséhez egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót és terítse ki őket egy tepsibe - az elegyet ezután körülbelül 20 percre a sütőbe tesszük (175 fokos konvekció). Közben kissé megdöbbentem, mert a tészta nagyon felhólyagosodott és megkelt - de nem számított, amint a tészta kint volt, ismét lapos volt, mint a lepényhal.
Amíg a tészta a sütőben van, elkészítheti a tölteléket. Ideális esetben minden egyszerre lesz kész, és szépen melegen tálalható.
A mártáshoz egyszerűen keverje össze a ketchupot, a mustárt és a joghurtot, Big Mac szaga van, meglátja. Aprítsd fel a salátát, az uborkát és a hagymát, majd tedd félre.
A darált húst megpirítjuk néhány hagymával (ha szükséges fokhagymával), sóval és borssal.
Amint elkészül a tekercs, megkenheted rajta a felszeletelt sajtot, amely aztán még meg is olvad. Most tegye a tetejére a szósz felét, majd kenje rá a darált húst. Ezután kenje meg a salátát, az uborkát, a hagymát és a többi szószt. Ha akarod, adhatsz neki egy kicsit fűszereset, majd az alacsony szénhidráttartalmú tekercset feltekerjük. A legjobb dolog, ha megnézed a videómat, ez nagyon egyszerű 🙂
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Ha tetszett a videó, és szeretnél támogatni - akkor már nagyon várom a YouTube Youtube előfizetését
Táplálkozási értékek alacsony szénhidráttartalmú Big Mac roll - a fény más light
Őszintén szólva, ha kalóriát szeretne spórolni, akkor itt téved. A teljes szerep szinte napi igényem a diéta ideje alatt ... de valójában egy fele elegendő egy adaghoz, és ezt szükség esetén be is tervezheti az étrendbe. Ez egy nagyon jó recept, különösen a szénhidráttartalmú - magas zsírtartalmú emberek számára.
1370 kalória, 76,8 g zsír, 21 g szénhidrát, 146,7 g fehérje
Tehát látja, határozottan sok a fehérje. Barátom számára például félelmetes volt a recept, másnap újra elkészítette a szerepet: D. De egy kis zsírt is meg akart spórolni, majd a tésztában szereplő világos sajt helyett egyszerűen vett 100 g tönkölylisztet. Akkor a tekercs már nem alacsony szénhidráttartalmú, de mégis jó íze van, és spórolsz.
Tehát látja, hogy ez is elég rugalmas. Az íze teljesen elképesztő - íze 1: 1, mint egy Big Mac-nek. Soha nem gondoltam volna, hogy ez nagyon, nagyon jó!