Lúgos konyha Pot au feu thai ízekkel, lassú főzés a sütőben
Üdvözöljük a Doubles Bites oldalán! Úgy tűnik, hogy először jössz ide. Talán el szeretné olvasni ingyenes útmutatómat: "5 napos lúgos menük a vitalitás optimalizálásához" Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 😀
Üdvözöljük a Bouchés párosban! Úgy tűnik, hogy már járt itt, és kétségtelen, hogy letöltötted és élveztem az ingyenes útmutatómat: "5 napos lúgos menük a vitalitás optimalizálásához"? Ha nem, talán most meg szeretné csinálni? A letöltéshez kérem, kattintson ide: Előre is köszönöm! 😀
Szeretem a thai ízeket és a pörköltet, szóval ... miért ne kombinálhatnád a kettőt?! 😉 Itt van egy ötlet lúgos főzési recept könnyű elérni, hogy sav-bázis egyensúlyt teremtsen a tányéron, megfelelő arányokat állítva a hús és a zöldség között. Azok számára, akik nem bírják a chili paprikát, biztosíthatom Önöket, hogy szándékosan hiányzik. Hozzáadhatja a tányérhoz, ha akarja. A recept egészségügyi előnyeinek megőrzése érdekében a főzés körülbelül 4 órán át 90 ° -on történik. Kerüli az összes összetevő hasznos mikroelemének elvesztését.
Továbbá…
És hogy mindent tudjon az egészséges főzési módszerekről, arra kérlek benneteket, hogy olvassák el: Milyen típusú főzést válasszunk az egészségünk érdekében
A recept fő egészségügyi előnyei ...
Ez a recept jó forrás:
Rost és oldható rost: a prebiotikumok forrása a belében
Antioxidánsok: omega 3, béta-karotin, zeaxanthin, poliacetilének, glükozinolátok
Ásványok: vas, magnézium, kalcium, kálium, szelén, foszfor, mangán, cink, réz
Vitaminok: A, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K
A PRAL indexről (Potenciális vese-savterhelés) ennek a receptnek ...
Ennek a receptnek lúgos PRAL indexe van. Mindenféle hús savanyú étel *.
Akkor állítsa be úgy, hogy arányuk ne legyen túl nagy (a lemez legfeljebb 20% -a legyen), hogy ne legyen egyensúlyban az egész, és ezt a receptet a savasító oldalra billentsék.
Ennek az állapotnak a tiszteletben tartásával ez a lúgos recept pozitívan részt vesz a jó sav-bázis egyensúlyban.
* Felidézés: a savasító és lúgosító ásványi anyagok egymástól függenek az anyagcserénk jó szintéziséért ... szóval szó sincs 100% -os lúgos fogyasztásról! Másrészt fontos megmérni a modern nyugati étrendben azokat az arányokat, amelyekben a savas és lúgos ételek napi bevitele kiegyensúlyozatlan (a lúgos ételek kárára).