Ma Ignat van
írta: Gasca HC, 2017. december 20., szerda, 16:58.

Malac. Tudományos meghatározás
A definíciót a Dana Isabelle Zarojanu és Tudor Calin Zarojanu írt "A disznó fehér könyve" című összeállításában találtam: A testet durva és rövid haj borítja. Hús, zsír, bőr, haj és tenyésztés céljából (disznó, nem szőr) tenyésztik, és azért, hogy legyen kinek gúnyolódnia. "A házisertés (Sus scrofa domesticus vagy Sus domesticus) a kutya mellett a legidősebb háziasított állat. Háziasítása úgy tűnik, hogy 9000 évvel ezelőtt történt. Európában és a Távol-Keleten a sertéshúst részesítik előnyben a húsfogyasztók. A házisertések száma körülbelül 961 millió fej, ebből 190 millió Európában és 489 millió Kína: A kocák vemhessége 112-114 napig tart, a sertés természetes élettartama körülbelül 12 év.
Az Ignat disznó levágása
Rituálék és alamizsnák A disznó istenségként való kultusza a rómaiaknál aktuális. Rituálisan feláldozza Ignatul Porquinasnál (december 20.), utánozza a hangját egy speciális, surla nevű hangszerrel, amely megjelenik a folklórban és a gyermekjátékokban (De-a Poarca, Purceaua), és főleg van egy carol Siva, valószínűleg a nagy indiai isten neve, Shiva. A dalosok álarcát, amelyet fiú (kecske, török, szarvas stb.) Öltöztet és játszott, a Siva-énekben az Ignatnak feláldozott disznó díszes fejével helyettesítik. A szokás Európában csak a románok és az arománok, Ázsiában pedig az indiánok között található meg. A modern világban csak a disznó kétségbeesett üvöltése hallatszik, amikor a család emberei az állat nyakához rohannak. A hagyomány összefonódik a pragmatizmussal: a húst akarja rá és az egeret, úgy vágja, mint a hagyományos ember, írta Ignat.
A sertések levágására egy bizonyos napon, Ignatban (december 20-án) és a nap egy bizonyos szakaszában, hajnalban vagy reggel került sor.
Az a meggyőződés, hogy a disznó Ignat éjszakáján haláláról álmodik, vagy hogy a nyakában vörös százszorszép húrról álmodik - utánozza a vért -, elkapja és megszúrja az állatot, rituális jeleket firkál az élettelen testre, pengeti. mert az opinci számára a test darabokra vágása - mindezek a rítusok - megakadályozták a disznók "magjának" kihalását, az új évben egészséget adott a gazdának, elűzte a gonosz szellemeket, hosszabb időre jósolta az időjárást, gazdag gyümölcsökért műtrágyázta a mezőket. https://www.crestinortodox.ro/craciun/ignat/sacrificarea-porcului-ignat-68393.html Amikor a disznót levágja, azt mondja: "Ignat, Ignat/Duzzadt disznó". Ignat története megtalálható az "Útmutató a román ünnepekhez", írva írta Irina Nicolau.
szoláris istenségnek tűnik, amely az ortodox naptárból vette át Szent Ignác Theophorus nevét és ünneplésének dátumát (december 20.), a Disznó Ignác szinonimájaként. A disznó véres feláldozása és a temetési szertartás (disznó parling) Ignat napján (Ignis = tűz) egy őskori gyakorlat, amely fennmaradt a román Kárpát-medencei területeken. Női párja, Inatoarea szintén a tűzzel és a temetési máglyával áll kapcsolatban. Azokat a nőket, akik Ignat napján dolgoznak, forró vízzel kínozzák és leforrázzák, ahogy Joimarita Joimari-nál (Radulescu-Codin, Mihalache, 1909, 93–95. O.).
A disznót nem szabad megölni, csak levágni.
Vágáskor az emberek ne legyenek jelen, akkor a disznó meggyötört és keményen elpusztul, húsa megromlik. Disznóvérrel a kereszt jelét a gyermekek homlokára teszik, hogy egészségesek legyenek. Pomana Porcului A sertés specialitások darabolásának, válogatásának és elkészítésének befejezése után a ház házigazdája meghívja az asztalra mindazokat, akik segítettek a sertéshús kivágásában.
A disznó alamizsnának nevezett hagyományos étel azt jelenti, hogy a húsdarabokat (izom-, máj-, szalonna-, borda-, állkapocsdarabok, amelyek a levágott állat összes részét képviselik) zsírban sütik. Hagyományosan az asztalt kívülre helyezik, miután lemosták és megtisztították az áldozat összes nyomát, vagy a kolbászok, kaltabosok, dobok stb. Állva fogyasztják, és az ételek mellé hagyományos pálinkát vagy kazánpálinkát szolgálnak fel.
Van egy történet a chicagói románokról, akiket a SWAT különleges csapatai letartóztattak, mert az udvarban levágták a disznót. A SWAT tagjai elborzadtak, amikor vérfürdőt találtak a román udvarban. Egyikük leszúrta a disznót, egy másik a medencében gyűjtötte a vért, egy harmadik palackkal és gázlámpával vágta le a húst. Olyan jelenetek, amelyek miatt a rendőrség sorozatgyilkosokra gondolt. Az Európai Unió megpróbált olyan törvényt bevezetni, amely szerint a disznót kábításnak vetik alá, vagyis elektromos áramütést okoznak, ahelyett, hogy késsel vagy állkapocsfűrésszel kezdenék alkalmazni. A levágandó állatot először el kell kábítani. Ez egy európai törvény, amely ellentmond a földjeink hagyományainak.
A parasztok szerint a disznónak ki kell üvöltenie, hogy vér folyjon, míg az EU-ban élőknek
az állatjóléti szervezetek pedig a kábításért kampányolnak - ez a "humánusabb" módszer a karácsonyi disznó levágására. A disznót az állatorvos megdöbbenti, fogságban lévõ löveggel.
A világ kultúráiban széles körben jelen lévő sertések sok jelentést nyertek, és sokféle célra használták őket a hagyományos művészetekben, a népszerű kultúrában és a médiában. Richard P. Horwitz tudós szerint a világon az emberek a disznókat "az emberi öröm vagy félelem, ünneplés, gúny és elutasítás szélsőségeivel" társították. A sertések a negatív tulajdonságok, különösen a kapzsiság, a kapzsiság és a tisztátalanság szinonimájává váltak, és ezek a tulajdonságok gyakran kritikus összehasonlításokhoz vezettek a sertések és az emberek között. "
Sertések, ártalmatlan állatok, több százezer éve vannak a földön,
de az ember fenevad felfogását befolyásolta a gyanú, a torzítás és a vita. A disznók a gazdaságból származó gagautele, a gogomanii; a konyhában élő bűnbakok. Az egyik legszebb és minden bizonnyal a legintelligensebb háziállat, az emberektől vette el a mellét. A disznó, ha engedik, egészséges lény, bosszantó a saját étrendjével és gondos a higiéniával: más állatokkal ellentétben a disznó nem szennyezi be "ágyneműjét és szalmaágyát" ott, ahol alszik.
A disznó megjelenik az Odüsszeiában. Emlékezzünk Odüsszeusz arra a próbálkozására, hogy meggyőzze tengerészeit - akiket Circe boszorkány disznóvá változtatott -, hogy sokkal drágább disznónak lenni, mint embernek. Sajnos a matrózok nem értenek egyet, és amikor elhagyjuk a helyszínt, fenyegetően gyülekeznek Odüsszeusz kapitány szandálja körül, aki visszavonul.
Herodotus maga ír a disznóról. Az ókori Görögországban Demetert, a termékenység istennőjét áldozták fel egy kocának. A disznó az ókori Egyiptomban szent, ahol Setussal, Horus ellenségével áll kapcsolatban. Seth-et kezdetben városépítőnek, majd az erőszak, a gonoszság, a sötétség és a rendetlenség erőteljes istenének, egy ponton pedig a háború istenének tekintették (a görögök Typhonnal azonosították).
Az egyiptomi vallásban játszódó drámában Seth megtestesíti a nagy változást kiváltó ellentétes erőket. Végül Isis és fia, Horus sólyomisten által legyőzve, Seth szabad szellem lesz, a földön vándor, és kényszerű száműzetése után a sivatagi magány istene.
Marici buddhista istennőt disznók által húzott szekéren vitték. A Visnu hindu isten vaddisznó fejjel ültette át magát az emberi testbe, hogy megmentse a Földet. A keltáknál volt Moccus, a disznók istene. Az ókori Rómában disznót, juhot és bikát áldoztak fel a Mars nevében.
A keresztény disznó. Az Ó- és Újszövetség
A disznót nemcsak vadnak, hanem vallási értelemben is egyértelműen tisztátalannak tartja, Isten tiltott fajként jelöli meg. A disznó elleni tilalmat először a 3Móz 11: 7–8 említi: tisztátalan neked. Ne egyél húsukból, és ne érintsd meg faragott képüket, mert tisztátalanok neked. "És a Mózes 5. fejezetében és az Ézsaiás könyvében megismétlik a tisztátalan sertéshús fogyasztásának tilalmát. Számos magyarázat született az Ószövetség szigorú rendelkezése, amely később a mózesi törvények szerint elterjedt az egész iszlámban, és sok kutató a "piszkos" állati disznó hírnevének betiltását okolta, amelynek szokásai tehernek tekinthetők a korai izraeliták számára.
Marvin Harris antropológus
Úgy véli, hogy a tilalom csak a sertések primitív körülmények között történő sertésnevelésének nehézségeit tükrözi a sivatagi régiókban, de az "Arany ág" című cikkben Sir James Fraser szerint a tilalom a disznó mint áldozati állat szimbolikájára utal. "Azért nem esznek sertéshúst - írja Fraser -, mert eredetileg isteni állatok voltak.".
Az Újszövetség rehabilitálja a disznót.
Jézus feloldja a tilalmat, és a keresztények sertéshúst fogyaszthatnak. Nagy Szent Antal a sertések védőszentje. Egy legenda szerint a szent e céhhez tartozott.
A disznó nyelve. Román kifejezések .
Amikor azt mondod, hogy "Malac" vagy "Kutya malac" egy embernek, nem igazán simogatod meg. A "disznót" tartalmazó kifejezéseknek utálatos jelentése van, negatív színűek, kedvezőtlen jelentéssel bírnak.
A disznók is társulnak sárosodással, nyomorúsággal, lustasággal és primitivizmussal: "a disznó hizlalása Éván", "amikor a disznó repül", "a disznó jegyében született", "disznóágy készítése", "a egyél, mint egy disznó "," ha beragadsz a korpába, a disznók megesznek "," ne dobálj gyöngyöt a disznókra "," ez nem olyan madár, mint egy disznó "," üsd meg a disznót "," maradj csendben, mint a disznó a babában " "izzad, mint egy disznó", "nem etettük együtt a disznókat".
Készítettünk egy kis szótárt a román kifejezésekről, ahol megtaláljuk a "disznót":
Disznóágyat (vagy vályút) csinálni = durva, sértő szavakkal veszekedni (valakit)
Hízlalni a disznót előestéjén = megpróbálni (hiába) felépülni a rég elveszett idő utolsó pillanatában
A mana por la la jir = keményen horkolni aludni
Úgy evett, mint egy disznó = undorító módon evett, hárfázott és kulcsoskodott
Disznóként viselkedni = csúnyán, durván viselkedni
Csendben lenni, mint a disznó a babában (vagy egy kúpban) = elhallgattatni, mintha valami nagyon fontos dologgal lennék elfoglalva, hogy ne reagáljanak az utalásokra vagy a közvetlen vádakra
Amikor a disznó repült = soha
Ki kap korpát (vagy kever), disznót eszik = ki kap (vagy kever), ahol nem szabad, válasszon nehezen
Nem őriztük (vagy legeltettük) a disznókat együtt = nem vagyunk egyenrangúak, ha megengedjük, hogy ismerkedjenek velem
A disznó jegyében született = eltúlzottan szerencsés
Kutya disznó = semmi ember, huncut, aljas
Enni, mint egy disznó = sokat enni
Ne dobjon gyöngyöt a sertésekre = pazarlás esélye; bibliai kifejezés, ami azt jelenti, hogy ne pazarolják az értékeket azokra, akik képtelenek felismerni az értéket.
Izzadás, mint egy disznó = a disznó illatára utal, miután a sárba gurult.
Nem madár, hogy a sertés = sertés finomabb, mint a csirke.
Hogy a disznó = (vagy koca) jegyében születtem, hogy nagyon szerencsés legyek.
Rohanni, mint egy disznó = érzéketlennek, szemtelennek lenni.
Részegnek lenni, mint egy disznónak = részegnek lenni.
Narancsot adni a disznóknak = haszontalanul pazarolni.
Ha a disznó szalmával jár a szájában, az időjárás megváltozik.
A disznó megveri, és azt mondja, vakarja.
A disznó, ahol kakil, ott eszik.
Ha elakad a korpában, a disznók megesznek.
Creanga, Ispirescu, Golding, Orwell, A három kismalac Ion Creanga "A disznó történetében" című könyvében egy öregember és egy nagymama örökbefogadott egy godacot, mert nem tudtak utódot hozni. mint Petre Ispirescu "Az elvarázsolt disznó" című történetében.
William Golding a "A legyek császárában" bemutatja a "Malacka" becenevű karaktert, mert elhízott. Ezenkívül egy másik disznó testesíti meg Beelzebubot Gorlding regényében, amelyet tüskébe szorult vaddisznófejként írnak le. (A "legyek királya" a démon, Belzebub nevének közvetlen héber fordítása.).
George Orwell "Animal Farm" című könyvében azt találjuk: "Minden állat egyenlő, de néhány egyenlőbb, mint más." A disznók felforgatták a világot. Orwell allegorikus disznói kihasználják az irracionális ember világosságának hiányát. A disznók az "Állattartó telep" biztosainak osztályává válnak. Orwell könyvében a disznók allegóriát jelentenek a szovjet vezetők számára.
A három kismalac, Naf-Naf, Nif-Nif és Nuf-Nuf történetét a gyerekek rajzaiból és rajzfilmeiből ismerjük. Az egyik szalmából, másik gallyakból készíti a házát, a legóvatosabb ház kőből és téglából, vastag tölgyfából készült ablakokkal, redőnyökkel és ajtókkal. Miután a Rossz Farkas elfújta a két lusta és zajos malac testvér szalmaházát és gallyait, mindannyian a harmadik, a szorgalmas disznó utolsó házában kapnak menedéket. Tehát még a sertések világában is vannak intelligens sertések.
Zene disznókkal. Pink Floydtól kezdve Lady Gagáig
A Beatles "Piggies" című dalát a rajongók fejébe fekete humorral teli balladaként ültetik be, szarkasztikus rendszerellenes, intézményellenes, hatóságellenes poénokkal. A politikai légkör viharos 1968-ban adták ki. George Harrison, aki társadalmi kommentárként, fényes és játékos szatíraként írja le a fogyasztásról és az osztálykülönbségekről. A társadalmi rétegek témája az állati közösségben egy nyom, amely eljuttat bennünket az "Animal Farm" -hoz, Orwell meséjéhez is. a látszólagos demokráciában finoman álcázott finomságot ír le.
Pink Floyd a disznókat az "Animals" albumra helyezi orwelli stílusban. A disznó egy szovjet vezető, aki elfojtja és leigázza a világot az ideológia guitzjával. Három dal szól: "Pigs on the Wing 1", "Pigs (Three Different Ones") és "Disznók a szárnyon 2".
A Black Sabbath "War Pigs" -jének nincs politikai felhangja, de általában a rosszra utal. Ozzy és a zenekar többi tagja szerint a darab a Boszorkányok és a Sátán szombatjáról szól.
A Nine Inch Nails "Disznók menetelése" egyrészt a sertésfürdő társadalomra utal, mint a disznók, de Trent Reznor énekes egy interjúban elmondta, hogy inkább azokról szól, akik barátok voltak, de végül kiderült, hogy csak "disznók". Ismét a disznó az az állat, akivel az ellenség, az erkölcstelen, a hűtlen ember társul. Reznor azt is elmondta, hogy az Egyesült Államokban a média tele van "disznókkal".
Lady Gaga "Swine" A dubstep és ipari dal, a "Swine" az énekesnő 19 éves korában tapasztalt szexuális zaklatásaiból származott, amikor egy producer molesztálta, akinek a nevét nem árulta el., Gaga dühösen visítja a dalszövegeket, amelyek a zaklató bűnösségéről szólnak, amelyet disznóhoz hasonlít.
A disznó a filmben. Miss Piggy-től a 2017-es óriás disznóig
Muppets Show (1976). Miss Piggy, bájos és dühös. A Muppets Show arról szól, hogy az állatok varietét rendeznek. Miss Piggy főszereplő. Primadonna koca, törekvési álmaiban teljesen meggyőződve arról, hogy csillag lesz belőle. Női varázsa van, de ideges és erőszakos lesz, ha sértettnek vagy legyőzöttnek érzi magát. Barátságban van a Kermit Békával, amelyet vagy csókokkal takar, vagy karatézik.
A disznó, aki nem akar disznó lenni Dick King-Smith 1983-as regényének, A juh-disznó, más néven Babe: A galant disznó című feldolgozása az Egyesült Államokban, és egy házisertés történetét meséli el, aki juhászkutya. Az állatokat ábrázoló főszereplők valódi vagy számítógéppel létrehozott sertések (az animatronikán keresztül) és a Border Collie kutyafajta kombinációi. Malacka Babe nem ismeri a világ értelmét. Barátai vannak: Ferdinánd, a kakasnak gondolkodó kacsa, vagy Fly, a kutya, akit "anyja" hív. Babe legyőzi malac állapotát, és olyanná válik, amilyennek akarja.
Okja (2017). Sertés és vállalatok
A film az ember és az állat elpusztíthatatlan kapcsolatáról szól. Okja különleges, óriási állat, szelíd disznó. A disznó gondozója, Mija védi. Egy nagy New York-i vállalat azt akarja, hogy Okja kísérletezzen, de Mija a rendszerrel, a kapitalistákkal, a demonstrálókkal és a fogyasztói rögeszmékkel küzd, hogy visszaszerezze a disznót.