Gombaleves - diétás recept

Friss gombával, finomítva burgonyával és tejföllel ez a gomba leves recept krémes élmény. [49 kcal/adag]

recept

A gomba szerelmeseinek ki kellett volna próbálniuk ezt a gombaleves receptet. (Fotó: belchonok/Depositphotos)

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 db hagyma
  • 1 evőkanál margarin
  • 400 g gomba vagy más gomba
  • 1 liter húsleves
  • 1 csipet só és bors
  • 1 levél babérlevél
  • 1 csipet petrezselyem
  • 3 db burgonya
  • 250 ml tejföl

Készítmény:

  1. A finoman apróra vágott hagymát egy serpenyőben megpirítjuk a margarinban.
  2. Hozzáadjuk a leveles gombát és a kockákra vágott burgonyát, felöntjük a levessel és kb. 20 percig főzzük.
  3. Pürésítse meg a levest, majd ízesítse sóval, borssal és babérlevéllel, és finomítsa tejföllel.

Megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk.

Felkészülési idő: 30 perc

Kalóriák: Adagonként 49 kcal

Szerző: FitundGesund szerkesztőségi csoport
Információk a szerzőről: Orvosi szerkesztők és újságírók
Készült ekkor: 2009.10.22
Felülvizsgált: 2015.11.17

ESETLEG EZEK IS ÉRDEKELHETNEK

diétás

Borsóleves

Gyermekei is örülni fognak egy egészséges borsólevesnek. Remek és egyszerű recept.

recept

Tejszínes zellerleves

A zellerleves nagyon egészséges és íze különösen finom, főleg hideg napokon.

recept

Zöldségleves méregtelenítésre

Ez a zöldségleves íze csodálatosan egyszerű, de mégis nagyon finom. Segít a méregtelenítésben is.

gombaleves

Tavaszi gyógynövényleves

Ez a tavaszi gyógynövényleves egészséges és finom. Előkészítése is gyors.