Macdo Mcdo A boldog ételek a McDonald’s-ból; s mindig egészségesebb
2018-ban a McDonald's öt globális Happy Meal célt határozott meg, hogy kiegyensúlyozottabb étkezést biztosítson fiatal vendégeinek.
Két évvel ezelőtt a McDonald's globális Happy Meal célokat tűzött ki. A társaság szerdán számba vette az eredeti 2022-es határidő középpontjának közeledtét.
A 2018-as bejelentés óta a McDonald's több mint 2,5 milliárd Boldog ételt adott el, amely gyümölcsöket, zöldségeket, alacsony zsírtartalmú tejterméket, vizet, sovány fehérjét vagy teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz.
"Tudjuk, mennyire fontos, hogy a szülőknek olyan menüt válasszanak, amely lehetővé teszi számukra, hogy nyugodtan táplálják gyermekeiket" - nyilatkozta Julia Braun, a McDonald's globális táplálkozási igazgatója. "Elismerjük, hogy ezen a területen mindig több munkát kell elvégezni, és továbbra is elkötelezettek vagyunk amellett, hogy méretünket és méretünket a gyermekek és a családok támogatására fordítsuk, miközben folyamatosan fejlődik a Boldog Étkezés.".
McDonald's: A 2022-es célok
1. szám: Kiegyensúlyozott ételeket kínál
A McDonald's kijelentette, hogy a menükben szereplő Happy Meal Bundle kínálatának legalább 50% -a megfelel a vállalat 600 kalóriát vagy kevesebbet, telített zsírból származó kalóriák 10% -át, 650 mg nátriumot és hozzáadott cukrot tartalmazó kalóriák 10% -ának tápértékre vonatkozó kritériumainak. 2018-ban a 20 fő piacon a menükben kínált Happy Meals 28% -a megfelelt ezeknek a kritériumoknak. (Meg kell jegyezni, hogy ez a frissítésben gyakran említett piaci csoport a McDonald's globális értékesítésének csaknem 85% -át adja. Németországot, Argentínát, Ausztráliát, Ausztriát, Brazíliát, Kanadát, Kínát, Spanyolországot, az Egyesült Államokat, Franciaországot, Hong Kong, Olaszország, Japán, Hollandia, Lengyelország, Egyesült Királyság, Oroszország, Svédország, Svájc és Tajvan).
2. cél: Egyszerűsítse az összetevőket
A lánc a mesterséges aromák és a hozzáadott színezékek megszüntetését tervezi a mesterséges termékekből
források az összes Happy Meal Bundle ajánlathoz. Lehetőség szerint csökkenti a Happy Meal Bundle kínálatában található mesterséges tartósítószereket is, anélkül, hogy feláldozná az ételek biztonságát, ízét, minőségét vagy értékét.
2016-ban az egyesült államokbeli McDonald's áruházak mesterséges tartósítószereket távolítottak el a Chicken McNuggets-ból, amelyek szintén nem tartalmaznak mesterséges ízeket és színezékeket. Két évvel később a McDonald's csökkentette a hasábburgonyát és a sajtburgereket eltávolította a hazai Happy Meals-ból. Ugyanezen év novemberében a Dasani palackozott vizet adták az összes boldog étel csillagitaljának. A hirdetőtáblákon kiemelték. Ezenkívül a nemzeti üzletek átalakították a Yoplait Go-GURT alacsony zsírtartalmú eperjoghurtot. Kizárólag a McDonald's számára készült, nem tartalmazott mesterséges tartósítószert, még mindig nem tartalmazott mesterséges forrásból származó színeket és ízeket, és 25% -kal kevesebb cukrot biztosított, mint a fő gyermekjoghurt.
Amikor a McDonald's megváltozott februárban (csökkentette a krumplit és megszüntette a sajtburgereket), az új Happy Meal menük csak a következő előételeket kínálták: Hamburger, 4 és 6 részes Chicken McNuggets. A vendégek külön sajtburgereket rendelhettek, ha akarták.
A McDonald's kicsiny krumplit helyettesített gyerek krumplival a Chicken McNugget 6 részes étkezés során, amely felére csökkentette a krumpliban lévő kalóriákat és nátriumot.
A lánc a csokoládé tejet is átalakította a hozzáadott cukor mennyiségének csökkentése érdekében. Amint ez a folyamat folyt, a McDonald's eltávolította a csokoládé tejet a Boldog étkezés menüből. De ezután megint kérésre elérhető volt. 2020 márciusában a McDonald's visszavezette az alacsony cukortartalmú csokoládé tejet az éttermekbe (14 gramm cukor, míg a fő gyorsszolgáltatásokban átlagosan 23 gramm volt).
2017 decemberében a márka áttért a Honest Kids Appley Ever After szerves gyümölcslére, ami 45 kalóriával kevesebb és az előző termék összes cukorának fele volt.
Összességében a McDonald's menü változásai átlagosan 20% kalóriatartalmat, 50% hozzáadott cukrot, 13% telített zsírt és/vagy 17% nátriumot eredményeztek az ügyfélspecifikus választástól függően.