Mafe vegetáriánus recept (Afrika) - Supertoinette

A legjobb receptek a videóban

Vegetáriánus recept: Mafe (Afrika)

A legjobb receptek a videóban

Vegetáriánus recept: Mafe (Afrika)

Üzenet Sandrine5131 »2005. november 7. [21:32]

Hozzávalók (6 fő részére)

- 2 nagy hagyma
- 4 evőkanál mogyoróolaj
- ¾ liter vizet
- 1 nyugat-indiai bors
- 5 arany kocka Maggi (100% -ban zöldséges)
- 4 gerezd fokhagyma
- 200 g földimogyoró paszta
- 4 sárgarépa
- 4 krumpli
- 2–4 édesburgonya (mérettől függően)
- 2 manióka
- 1 kis doboz paradicsompüré
- 4 friss paradicsom, hámozott
- só, bors

A szeletelt hagymát kis lángon, kb. 10 perc alatt megpirítjuk az olajban.
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a kis darabokra vágott paradicsomot; kb. 15 percig pároljuk.

---