Máj méregtelenítés
A máj egészségének megőrzéséről semmilyen áldozat nem túl nagy. Ezt az emésztőrendszerhez kötődő szervet összehasonlították a "nagyváros központi állomásával", pontosan azért, mert minden, amit eszünk vagy iszunk, elsősorban itt végződik.

Nem lenne elég, ha a magazin minden oldalán röviden leírnánk a májban lejátszódó összes anyagcsere-folyamatot és az egészségünk megőrzésében játszott összes szerepet. Minden táplálkozási elv kivétel nélkül átmegy a májon, a máj feldolgozza, és néhányat ezen a szinten is tárolnak. Fehérjék? Igen, a máj gondoskodik az aminosavakról. Zsírok? Az emésztéstől (az epe szintézisével) a sejtekbe történő szállításig a máj nagyon fontos. Röviden, mindenáron egészséges májra van szükségünk.
Mit kellene ennünk
Itt vannak azok az ételek, amelyek boldoggá, funkcionálissá és tisztává teszik a májat:
Szakember tanácsai
A máj egészsége könnyen fenntartható, kiegyensúlyozott életmód elfogadásával és tiszteletben tartásával. Nagy értéket kell tulajdonítanunk az elfogyasztott ételeknek, nevezetesen a minél természetesebbeket választjuk, színezék és tartósítószer nélkül. Ugyanakkor a gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztás előtt nagyon jól meg kell mosni. Ezen kívül ajánlott az állandó testmozgás és természetesen az alkoholfogyasztás csökkentése.
Dr. Corina-Aurelia Zugravu