Májrák teljes kiőrlésű gabona a
Még egy előny a teljes kiőrlésű gabonák előnyeinek listájában. Egy amerikai tanulmány szerint fogyasztásuk szerepet játszana a májrák megelőzésében.

Évi vagyonuk miatt szálak, a Teljes kiőrlésű gabonák elősegíti a tranzitot, és korlátozza a bélnyálkahártya expozíciójának idejét az ételünkben található rákkeltő anyagokkal. Így részt vesznek a vastagbélrák megelőzésében. És az orvosi folyóiratban megjelent amerikai tanulmány szerint Jama Onkológia február 21-én szintén segítenék a májrák. A rengeteg teljes kiőrlésű gabona akár 37% -kal is csökkentené.
Teljes szemek a finomított szemekkel szemben
Ehhez a tudósok 125 455 amerikai beteg (77 241 nő és 48 214 férfi) rostbevitelét követték 50 és 60 év között, és ezt huszonnégy évig.
Az eredmények elemzése után a Brigham & Women's Hospital és a Harvard Medical School (USA) kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a búzakorpában gazdag ételek 30% -kal csökkentették a kockázatot, míg a búzakorpa-búzában gazdag étrend 11% -kal. Éppen ellenkezőleg, a fokozott gyümölcs- és zöldségfélék rostfogyasztása nem volt hatással a kockázatra.