MÁJUS BOUTALEB, A SZÉLVÉDŐ EZÜST INSTAGRAMON
A küszöbön álló dekonfinancia és a parton töltött napok szeretettel emlékeztetnek arra a néhány plusz kilóra, amelyet gyakran elfelejtünk az év hátralévő részében. Tehát amikor összefutottunk a fiatal May Boutaleb-lel, látványos átalakulásával és gyakorlati tanácsaival, megvizsgáltuk a jelenséget. Mert ha a fiatal nő tanulmányi háttere (valójában) nem kapcsolódik a táplálkozáshoz, akkor tapasztalata, józan esze és jóindulata elnyerte az Instagram összes szavazatát a @durableweightloss oldalával. Interjú.
Ha Ön is belevetette magát a dietetikusok irodájába, és elvesztette az étrendbe vetett hitét, visszanyerheti a reményt. Mivel miután életének nagy részében súlyproblémái voltak, May most megosztja közösségével a jelentős súlycsökkenéshez (-20 kg) tartozó tippeket és trükköket, de mindenekelőtt tartós.
Mi késztette Önt arra, hogy elindítsa és létrehozza az oldalt ?
Majdnem 3 évvel ezelőtt lefogytam 20 kg-ot, amit sikerült tartanom. Ami a kedvesemet illeti, 15 kg-ot fogyott. Kezdtem azt hinni, hogy a működésem valóban működik, és nem csak rajtam. Ugyanakkor a körülöttem lévő emberek nagyon sok kérdést feltettek nekem, mert nagyon kapzsi vagyok, és mégis nagyon sokat sikerült lefogynom. Szóval elkezdtem !
De még nem volt tudományos táplálkozási képzettséged, ennyi?
Még nem. Pszichológus és idegtudományi diplomát szereztem. És ott csinálok mesterképzést egy üzleti iskolában, az ESCP-ben. De a pszichológiai hátterem valóban érdekelt a fogyás pszichológiai vonatkozásában. És ez azt is lehetővé tette számomra, hogy megtaláljam a fogyás fenntartható módját anélkül, hogy érzelmileg vagy mentálisan megterhelném magam. Ennek ellenére a táplálkozás egyre növekvő helyet foglal el az életemben ... ezért szeretnék többet megtudni, és nagyon boldog vagyok, mert most fogadtak el egy programot az „Étkezés pszichológiája” elnevezésű programra a Harvardon. !
20 kg-ot fogytál anélkül, hogy visszavetted volna őket: lenyűgöző! Diétákkal mesélheti el nekünk a „történetét” ?
Azzal töltöttem az időmet, hogy diétáztam, amikor valójában nem. (Nevet.) Mindig egészségesen ettem, és mégis sokkal nagyobb volt a túlsúlyom, mint a barátaimnál ... Azt hittem, valaminek lennie kell, amit rosszul csináltam. Valójában több is volt. Például, sok emberhez hasonlóan, aki „klasszikus” étrendet követ, én is megfosztottam magamtól a hetet, de a hétvégi túlzások elrontották az összes áldozatot. Azt is gondolom, hogy nagyon egészségtelen kapcsolatom volt az étellel, mint sok más helyen.
"Minden nap eszem csokoládét, és folyamatosan fogyok"
Pontosan van valami tanácsod az étellel való kapcsolatod javításához? ?
Higgy a tudományban! Fel kell hagynunk abban, hogy ne higgyünk ezekben a hamis „összeesküvés-elméletekben”, amelyek szerint az ilyen és olyan ételek elhíznak. Ugyanez vonatkozik azokra a „jó és rossz kalóriatartalmú” történetekre: ez inkább marketing, mint bármi más. A kalória egy kalória. Utána a táplálkozási oldal játszik szerepet, de nem a kalóriabevitel. Mindenkinek azt akarom mondani, hogy semmi sem jó vagy rossz önmagában, így lehet kombinálni bizonyos ételeket és főleg nem démonizálni. Minden nap eszem csokoládét és folyamatosan fogyok.
Mi az egészséges étrend az Ön számára ?
Az egészséges étrend olyan étrend, amelyet csalódás nélkül is fenntarthat, ami természetesen kalóriahiányon alapul, de anélkül, hogy valaha is a bazális anyagcsere sebesség alá esne (megjegyzés: más néven bazális anyagcsere).
Egészségesnek lenni nem eszünk egészséges 24/7, kivéve, ha ez tesz minket boldoggá! Személy szerint az idő 80% -ában egészségesen étkezem, és a fennmaradó idő alatt az étkezésem „kevésbé tápláló”. Nem szeretem a "cheat meal" elnevezést, mert mit csal? Tényleg le kell játszanunk. A túl korlátozó étrend stresszének és szorongásának nagyobb hatása lehet, mint egy hamburgernek ...