Makaróni torta sonkával és spenóttal

Fotó: Matthias Liebich

A makarónitortánk remekül ízlik - és nagyon jól néz ki! Mindenképpen próbáld ki őket.

A makarónitortánk nem csak nagyon hűvösnek tűnik, hanem a finom sonkával és a friss spenótlevelekkel is nagyon finom íze van!

Hozzávalók 6 fő részére:

400 g tészta
Só bors
350 g spenótlevél
1 hagyma
200 g főtt sonka
350 g tejszínhab
5 tojás
1 csomag gyógynövény frankfurti zöld mártáshoz (metélőhagyma, petrezselyem, zsázsa, sóska, borágó, csipetkő és pimpinelle)
1 ágyas zsázsa
200 g tejföl

Adagonként kb .:

620 kcal
34 g zsír
54 g szénhidrát
25 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Főzd meg a makaróni al dente-t sok sós vízben a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, csepegtesd le, hideg vízzel öblítsd le és alaposan ürítsd le.
Tisztítsa meg a spenótot, alaposan mossa le és rövid ideig blansírozza sós forrásban lévő vízben. Csepegtesse le, csillapítsa és fejezze ki jól. Nagyjából aprítsa fel a spenótot.
Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. A sonkát szintén kockákra vágjuk. Helyezze a makaróni felét körbe egy kikent rugós formában (24 cm ø). A tetejére kenjük a spenótot, sonkát és hagymát, kb. 2 cm széles szegélyt hagyva szabadon. A szélét kibéleljük egy kis tésztával, a többi tésztát körben elosztjuk a tölteléken.
Alaposan keverje össze a tejszínhabot, a tojást és a gyógynövényeket. Fűszerezzük sóval és borssal, öntsük az öntetet a tésztára. Az előmelegített sütőben (villanytűzhely: 180 ° C, ventilátoros sütő: 160 ° C, gáz: 2. szint) kb. 1 órán át főzzük a makaróni tortát. Az elmúlt kb. 30 percet takarja le alufóliával, hogy a sütemény ne legyen sötét.
Vágja le a zsázst az ágyról, és keverje össze a tejföllel, ízesítse sóval és borssal. Sütés után hagyja a tortát kb. 10 percig pihenni. Ezután zsázsa tejföllel tálaljuk.

Megtalálták a mieinket makaróni torta elolvadni? Akkor van még egy tippünk: Próbálja ki a csodálatosan gyors sütős makaróninkat: Egyszerű recept sajtos és tejszínes mártással vagy a tejszínes sajtos makarónival, finom kéreggel .

Szeretne még több olasz tésztaételt? Ezután nézze meg képgalériánkat:

És nézze meg az itt található videót, hogy lássa, miként készítheti el a makaróni ujjlenyomatként:

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

Mac és sajt snack

Tematikus oldalainkon számos más finomságot talál, amelyek a tésztaételekhez, az olasz receptekhez és a spenóthoz kapcsolódnak .

Itt talál filmjavaslatokat, karácsonyi recepteket és kreatív ötleteket a szemlélődő adventi időszakhoz.