Mákos joghurt torta

Hozzávalók:

  • 2 csésze joghurt
  • 250 g reszelt mák
  • 1 csésze cukor
  • 1 csésze sima liszt
  • 1 csésze olaj
  • 4 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 alma
  • 1 csomag vaníliás cukor

  • 1 csipet fahéj

mákos

Készítmény:

Válassza szét a tojásokat, hámozza meg és reszelje le az almát. A sárgáját, a vaníliás cukrot és a cukrot habosra keverjük. Keverje hozzá a joghurtot, az olajat és a mákot, hajtsa be a reszelt almát. A lisztet átszitáljuk sütőporral, hozzáadjuk a fahéjat és mindent belekeverünk a masszába. Hajtsa be a tojásfehérjét. Tegye a tortát egy bundt serpenyőbe, és süsse 180 ° C-os forró levegőn kb. 40 percig (kötőtű teszt!).

Tipp:

A zsírtartalom csökkentése érdekében vegyen ½ csésze olajat és ½ csésze vizet. Az adagonkénti zsírtartalom ekkor 25 g helyett 17 g. Az ajánlott napi zsírbevitel 50 és 80 g között van.

Torta receptje (12 darab):

Adatok adagonként:

Forrás: OÖGKK „Seitenweise Lieblingsspeise” szakácskönyv, Stefan Gusenbauer, Linz

Fotó: Fotostudio Satori, Linz, redőny