Makréla szufla - Felébresztett ízlelőbimbók

Makréla szufla

keverje össze

Nagyon régen tettem közzé itt recepteket. Egy kis sebességcsökkenés, mert véletlenül, a blog vezetése és sokszor az elkészítése sok időt vesz igénybe.

Ma egy olyan recepttel térek vissza, amelyet ízlésemnek kiválónak találok, és amelyet egyáltalán nem fogok habozni felajánlani. Ez egy meglehetősen könnyű halalapú recept, amely akár forró előételként, akár főételként fogyasztható. Ez egy szufla.

Az egész úgy kezdődött, hogy a nagyapám hozott friss makrélát. Én, aki adooooooore halat főzök és főzök stb., Engem kiszolgáltak! Makréla, jobban szeretem - igen, azt mondom - kész konzerv fehérborral vagy mustárral, mindenesetre pácolt és mártással bevonva, hogy csillapítsa az ízét! Tehát nem csak serpenyőben sült filé, meglehetősen erős ízű, hanem a szuflé mellett döntöttem. Kellemes felfedezés, csak a falánkságból kaptam még valamit. kapzsiság, amikor hal volt a tövében!

Azt tanácsolom, hogy tesztelje a receptemet, ahogy van, vagy tetszés szerint módosítja, ha nem szereti a halat. Még a gyermekek számára is jól működik, mert a hal egyrészt el van rejtve, és az íze sem annyira erős.