Makró; és mikrotápanyagok a krónikus sebek terápiájának támogatására, Wundnetz Kiel
A jól látogatott 31. sebhálós rendezvényen, 2019. november 6-án, a kieli Atlantic Hotelben a táplálkozás és a sebgyógyulás kapcsolatára összpontosítottunk. Ebben a fontos témában Prof. Dr. med. Dominik Schulte, a kieli UKSH “Endokrinológiai, Diabetológiai és Klinikai Táplálkozási Orvostudomány” csapatának vezető orvosa. Ezúton szeretnénk köszönetet mondani a belgyógyász, az endokrinológia és a diabetológia szakorvosának, a táplálkozási és lipidológus szakorvosnak (DGFF), hogy interaktív, tartalomban gazdag és mulatságos előadásban nyújtott szaktudását.
A táplálkozási gyógyszer alapjai - alultápláltság
Schulte rámutatott, hogy az alultápláltság és az alultápláltság is egyre gyakoribb probléma a német kórházakban. Az ebből fakadó klinikai és költségvetési következmények tudományosan jelentősek és megfelelően bizonyítottak. Az alultápláltság jelentősen rontaná a betegek morbiditását, letalitását, terápiás toleranciáját, szövődményeinek arányát és nem utolsósorban a betegek életminőségét. Ebben az összefüggésben a sebgyógyulási rendellenességek és a nyomásfekélyek aránya is növekszik, különösen az időseknél és gondozásra szoruló időseknél, akik nagyon keveset tudnak önállóan mozogni.
Az alultápláltság okai és következményei
A gyomor-bélrendszeri rendellenességek mellett az alultápláltság okai pszichoszociális stresszből, fájdalomból és egyéb egészségügyi és életkörülményekből is fakadhatnak. A következmények részben kölcsönösen függenek egymástól, és lefelé irányuló spirált indítanak.
Fogyókúra és sebek
A sebek gyógyulásának alapjaiba tett kirándulás után Schulte a táplálkozás témájával foglalkozott a különféle tápanyagok és mikrotápanyagok hátterében. Nem csak arról volt szó, hogy mely ételek mit és milyen mennyiséget tartalmaznak, hanem a "sebesült" betegek további energia- és fehérjeigényéről is.
"Seb, a táplálkozási állapot arca?"
Ebben a tekintetben a táplálkozási állapot rögzítését fontos megelőző, peri-intervenciós és terápiás eszköznek kell tekinteni. A táplálkozás és a célzott táplálkozási beavatkozás az orvosi terápia és a megelőzés szerves részét képezi, ezért nem elsősorban az alapvető szükségletek kielégítésére szolgál, folytatja Schulte.
A mikrotápanyagokat kellő időben ki kell egészíteni a hiányhelyzetben. Az ivóvíz, illetve a kiegészítő táplálék vagy tubusos táplálás támogató beadása enterális táplálási rendszeren keresztül jelentősen javítja a mortalitást és morbiditást, valamint a szövődmények arányát, a kórházi tartózkodás hosszát és az életminőséget. A mesterséges táplálkozáshoz orvosi és mindig etikai jelzés szükséges. Egyedi mérlegelés után azonban korai szakaszban meg kell fontolni és el kell végezni a jogosult betegek körében, ha előrelátható, hogy a betegek 2-3 hétig nem tudnak elegendő ételt enni, és a lépéssorban leírt intézkedések nem voltak sikeresek.
További napirendi pontok
Jelentés a Wundnetz Kiel közgyűléséről
Dr. távozása Frauke Timmet az Igazgatóságtól sajnálattal vették tudomásul. Az elkötelezettség és az az idő, amelyet dr. Timm, aki az elmúlt évtizedben a sebhálónak szentelte magát, nehezen teljesíthető. Dr. Méltó utódjává Markus Siggelkow-t választották. Siggelkow az ottani imlandi klinika Rendsburg érrendszeri központjának vezetője. További fontos adatai: érsebészeti szakember, sebész szakorvos, endovaszkuláris szakorvos, endovaszkuláris sebész, sürgősségi orvos, sürgősségi sürgősségi orvos, valamint az Észak-Német Érgyógyászok Szövetségének (NGM e.V.) igazgatósági tagja.
Szabványok és határidők
Mint mindig, Axel Bethke végül áttekintést adott az új szabványokról a Wundnetz webhelyén, valamint kilátást adott a közelgő eseményekre és időpontokra.