Mandula diéta 3 tudnivaló hétvége
Igen, a mandula karcsúvá tesz, ha megfelelően integrálódik a menübe. Mert a mandula igazi erőmű. A többszörösen telítetlen zsírsavak és a nagy mennyiségű vitamin csökkenti a szívbetegségek kockázatát, ellensúlyozza a vágyakat és fokozza az anyagcserét. Megmagyarázzuk, hogyan működik ez.
1. Egészséges mandulával
A csepp alakú dió megalapozza az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. A telítetlen zsírsavak, a fehérje, a rost, a kalcium, a magnézium és a B- és E-vitamin tökéletes keverékét tartalmazzák. Az olajsav és a linolsav összetevőinek hatása különösen lenyűgöző. Együtt egyensúlyba hozzák a "rossz" LDL-koleszterin és a "jó" HDL-koleszterin arányát, és lehetővé teszik az erek belső falainak átjárhatóságát. Ez csökkenti az érelmeszesedés és a szívroham kockázatát.
2. Fogyás mandulával
A mandula ellensúlyozza a savas ételeket, például a sajtot, a tejet, a gabonaféléket és a húst, mint lúgos anyagot, és nem utolsósorban elősegíti a fogyást. De a csodafegyver sokkal többet tehet: Fehérje-szállítóként - annyi fehérjét tartalmaz, mint a hal - tejtermékekkel kombinálva (a növényi és állati fehérjéknek köszönhetően) és a magas rosttartalomnak köszönhetően a mandula hosszú távú jóllakottság érzetet biztosít. A benne található egészséges növényi rostok csökkentik a rossz szénhidrátok iránti vágyat és ellensúlyozzák a bosszantó étvágyat. A dió két másik nagyhatalma a következő: B- és E-vitamin. Az előbbi elősegíti az anyagcserét, az utóbbi pedig feszesebbé teszi a bőrünket és ragyogtatja az arcszínt.
3. Optimális mennyiség
Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az összetevőkből és azok hatásaiból, kb. 60 gramm mandulát - az ideális napi adagot - kell enni, vagyis egy marékot. Így az erőművek egész nap egyensúlyban tartják a vércukorszintet, és megakadályozzák az étkezés közötti éhség kialakulását. Ha nincs kedve minden nap diót falatozni, a mandulatej vagy a mandulavaj jó alternatíva.
Tipp: A mandula még hatékonyabb a gyümölcsökkel kombinálva. Különösen finomak az alma, a mandarin vagy a dinnye. A mandulákat szintén könnyű feldolgozni turmixokban, és az energiaitalnak adnak végső ízlést.