Mandulás rántott halfilé recept

Ez a recept egészséges alternatíva a panírozott ételekhez, mind a halhoz, mind a húshoz.

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 szürke tőkehal filé vagy más hal ízlés szerint 1 finomra vágott (vagy préselt) fokhagyma gerezd só paprika citromlé 2 evőkanál kókuszolaj (vagy olívaolaj) 1 felvert tojás 150-200 g őrölt mandula

halfilé

Készítmény:

Fűszerezzük a filét mindkét oldalon sóval, borssal, fokhagymával és citromlével.