Mangó - a természet gyógyító ereje
Gyors tények a mangóról
- A MangoВ egy ízletes és frissítő trópusi gyümölcs, amely egészségügyi előnyeiről ismert
- MangóВ különösen gazdag béta-karotinban
- Magas fruktóztartalma ellenére a mangó nagyon egészséges gyümölcs, értékes vitaminokkal
- A mangó elősegíti a sejtek megújulását, javítja az arcszínt és erősíti az immunrendszert
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mango plakátot akart
| Jellemzők: | antioxidáns, emésztést serkentő, antidiabetikus, fontos vitaminokban és rostokban gazdag |
| Kezelés: | Emésztés, csontok egészsége, szív- és érrendszeri egészség, agyi egészség, vércukorszint |
| Gyűjtési idő: | A termesztés országától függően egész évben megvásárolható nálunk Németországban. |
| Tudományos név: | Mangifera indica |
| Elhelyezkedés: | Trópusi régiók az Egyenlítőnél: India, Dél-Amerika, Afrika, Ázsia, Spanyolország |
| Népszerű mondás: | Gyümölcskirály |
| Hozzávalók: | Vitaminok (pl. C, A, K, B6), rost, karotinoidok, flavonoidok, fenolos vegyületek, ásványi anyagok |
| Használható alkatrészek: | Pép |
| Növénytípus: | Az Anacardiaceae a csonthéjasokhoz tartozik |
A finom, édes gyümölcsmangó többnyire a trópusokról származik, és legfeljebb 30 m magas fákon nő. Nem csak édes és szaftos íze van, hanem egészséges is, és sok vitamint és ásványi anyagot visz be testünkbe. Nem hiába hívják "Gyümölcskirálynak" is.
Mangó a trópusi sárga gyümölcs
A mangó zöld/sárga/vöröses héjú és lédús, sárga pépű gyümölcs. A csonthéjasok egyike, és belül lapos, hosszúkás maggal rendelkezik, amelyet néha nagyon nehéz elválasztani a péptől. Ízük gyümölcsös és édes. Különböző típusú mangók léteznek, de az íze csak kismértékben különbözik egymástól. Különböző színűek és különböző méretűek és alakúak. 500-1000 különféle faj él világszerte.
Eredet és történelem
A mangó, amelyet egész évben megtalálhatunk a szupermarketben, eredetileg Ázsiából származik. A „Mangkay/Mangay” szavakból először Manga, majd Mango lett. Ez az egyik leggyakrabban termesztett trópusi gyümölcs. Több száz évvel ezelőtt az emberek édes gyümölcsük miatt ültettek mangófákat. A nagyon hosszú, szabályos és sok gyümölcsöt hordozó fákat csak a 16. században, később pedig Amerikában termesztették Afrikában. Nagyon magas hozamú, ami nagyon népszerűvé tette a termesztést.
Ma sok trópusi régióban az Egyenlítő környékén termesztik. A legtöbb mangó, amely nálunk kapható, Dél-Amerikából, Afrikából vagy Indiából származik. A mangókat ma Spanyolországban is termesztik.
Készítsen mangót a konyhában
Hogyan vágjunk mangót?
A mangó magját nehéz elválasztani a péptől. Ezért tanácsos a késsel a mag körül vágni.
Itt bemutatjuk a 2 legjobb vágási változatot lépésről lépésre: