Marha hátszín Bio hentesek Saint-Vincent
19,98 USD/500 g
39,95 USD/1 kg
A marha hátszín sovány vágású, így ideális serpenyőben sütéshez vagy sütőben sütéshez. Ez a vágás a kívánt vastagságú szeletekben vagy csontozatlan pörköltben kapható.
Leírás
Hogyan készítsünk ék marhahús bélszínt?
Hosszú főzés alacsony hőfokon
Ahhoz, hogy lágy és ízletes legyen, a marhahús hátszínének hosszas főzésére van szükség alacsony hőfokon. A serpenyőben vagy a sütőben hosszú párolás vagy párolás előtt elkészíthető. Barnára piríthatja, lisztezheti, majd felpiszkíthatja! Cukorkázáshoz csak kacsazsírban fürdesse meg, egyszerű öröm! Ha további tanácsokat szeretne a hátszín főzéséhez, forduljon bizalommal henteseinkhez!
A marhahús hátszín főzési ideje
A marhahús hátszínének kb. 2 órára van szüksége a sütőben, 350 Fahrenheit fokon párolva. A hő csökkentésével hosszabb főzésre is van lehetőség!