Marhahús és sárgarépa rakott

marhahús

Részletek
Részvény

Marhahús és sárgarépa rakott

Egyszerűen főzhető, de rendkívül ízletes. Gondosan kiválasztott összetevőkből, hogy a lehető legegészségesebbek legyenek, de kielégítsék azoknak az embereknek az igényeit is, akik bizonyos étrendi indikációkkal rendelkeznek.!

Étrendi jellemzők: Glutén-, laktóz- vagy tej- és tojásfehérje-mentes, max. 100 kcal/100g. Minden 330 g-os adag: 330 kcal, 41 g fehérjét, 14 g szénhidrátot, 9 g lipidet tartalmaz.

Nem alkalmas ketogén diétákra. Alkalmas alacsony szénhidráttartalmú diétákra.

Nehézségi fok: Nagyon könnyű. Elkészítési idő kb. 1.30 óra.

Fő hozzávaló (lehetőleg Bio) 6 fő részére:

1kg hámozott sárgarépát és szeletekre vágjuk

Az elkészítés módja:

Vágja kockákra a húst, és tapadásmentes serpenyőben pirítsa meg, fedetlenül használva néhány evőkanál sütőolajat. A sütés vége felé adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Ezután öntse a serpenyő összes tartalmát (beleértve a levét is) egy gyorsforralóba, és adjon hozzá 150 ml vizet, vörösbort, valamint paradicsomlevet. Fűszerezzük petrezselyemmel, sóval és borssal. Rendezzük a tetejére a megpucolt sárgarépát és vágjuk szeletekre. Zárja le az edényt, és forralja 1 órán át, forrástól mérve.

Források: casamea.ro, medisite.fr.