Marhahús tagine fahéjjal fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

tagine

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 700 g marhahús pörkölés
  • 2 sárgarépa
  • 2 cukkini
  • 150 g főtt csicseriborsó
  • 1 nagy hagyma
  • 3 fokhagymagerezd
  • 1 evőkanál. Ras el hanout
  • 4 fahéjrúd
  • 60 g vaj
  • 2 evőkanál. édesem
  • 1 marhahúsleveskocka
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Vágja a húst nagy darabokra. Olvasson el 30 g vajat egy nagy rakott edényben, amíg enyhén színű és barna nem lesz. Foglalja le őket. Ehelyett a maradék vajban megolvasztjuk az apróra vágott hagymát. Adja hozzá a ras el hanout-ot, és keverje 1 percig nagy lángon.