Marhahúsos hamburger

marhahúsos

Nehéz párosítani egy házi készítésű hagyományos amerikai marhahamburgert. Annak biztosítása érdekében, hogy amit eszel, friss alapanyagokból készül, tartósítószerek, stabilizátorok és ízfokozók hozzáadása nélkül, a legjobb, ha annyi ételt készít saját kezűleg, a semmiből. Itt hagyjuk a hamburgert, amely alig várja, hogy az első alkalomkor kipróbálhassák.

Főzési idő: 30 perc

Hozzávalók 2 adagra:

    • 250 g marhahús (darált)
    • 250 g apróra vágott szalonna
    • 100 g hagyma
    • 50 g zöld
    • só
    • 3 gerezd fokhagyma
    • bors
    • olaj
    • 4 szelet cheddar sajt
    • 4 szelet Monterey Jack sajt
    • 2 számjegy

Hogy-hogy:

1. lépés: Keverje össze a marhahúst, a hagymát, a zöldeket, a fokhagymát és a szalonnát egy tálban. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

2. lépés: A kapott összetételből 2 hamburgert készítenek egy hamburgerprés segítségével. Ezután tegye a hűtőbe sütőpapírra.

3. lépés: Közben melegítsünk egy serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá olajat, és sütjük a hamburgereket 5-7 percig mindkét oldalon.

4. lépés: Körülbelül 2 perccel a készítés előtt helyezze el a szelet sajtot (egy szelet cheddart és egy szelet Jacket) a burger fölé.

Az így főzött hamburgereket zsemlében, savanyúsággal, avokádóval, paradicsommal, salátával, hagymával, majonézzel, mustárral, ketchuppal vagy bármi mással kombinálva kínálják.