Marhapofa sárgarépával és vörösborral
Marhahús Teljes ételek
A játék izom, igen, uraim és hölgyeim a globális interneten, de mivel ez a fej része, utazási termékként értékesítik. Igen, tudom, amint azt mondjuk, hogy pacal termék, néhány ember elájul vagy elmenekül !
De lépj túl az előítéleteiden, ez isteni !
Ezenkívül olcsó, 8,30 eurót fizettem kilónként Monoprix úrnál, és a pacal díszíti, ez nem igényel semmilyen előkészítést. Húza hosszú főzés után puha és enyhén kocsonyás lesz.
Pörköltben, pörköltben vagy párolt formában fogyasztható. Körülbelül 200 g-ot kell terveznie fejenként, de mindig jó, ha maradéka van, minél többet melegítjük, annál jobb !
Mivel tisztelem a Papilles et Pupilles olvasóit, akik reggelire elhaladhatnak, tartózkodtam a nyers marhapofáról készült fotó közzétételétől. Azt hiszem, elhiszed nekem, hogy nem probléma, ha azt mondom, hogy ez nem szuper elbűvölő.
Pörköltet készítettem, hosszú ideig pároltam sárgarépával, aromás körettel és vörösborral !
6/8 fő részére:
- 1,7 kg marhapofa
- 10. sárgarépa
- 1 hagyma szegfűszeggel kirakva
- 1 kis póréhagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 10 cm zellerszár
- 500 ml marhahúsleves (kockákkal feloldva)
- 500 ml vörösbor
- 1 babérlevél
- 1 ág kakukkfű
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 20 g vajat
- 3 evőkanál olívaolaj