Marhasaláta (alacsony kalóriatartalmú változat)
Mi lenne, ha elkezdjük tervezni a karácsonyi menüt? A múlt héten alkalmam volt ünnepi próbaétkezésre, néhány vendég alkalmával, és készítettem egy karácsonyszerű menüt, de diétásabb változatban. És természetesen a marhahússaláta receptjét módosították elsőként, és sikeres színnel teljesítették a tesztet.!
Mindannyian élveztük és mondtuk, hogy ő lesz a karácsony sztárja is, anélkül, hogy bárki is érezne különbséget, csak az, hogy nem esik erősen a hasukra:)
Amellett, hogy könnyebbé tettem, bemutató javaslatot adok, sütemény alakú, paprikával és zöldhagymával díszítve, paprika helyett ecetben is használhat fánkot.
A csirkét marhahússal helyettesíthetjük, ha zöldborsót szeretünk salátába tenni, akkor azt főtt zöldbabra cserélhetjük.
Szóval, egy első javaslat - klasszikus recept, de kissé módosítva, hogy ne legyenek gondjai az ábrával az ünnepek után. És ízlésben nincs különbség!