Maximális formában sokszínű étrenddel - Alacsony vagy Zsíros
A felesleges kilók nem hajlandók eltűnni, és a korlátozó fogyás, a sok betartandó szabály és a kalóriák számával, megborzongatja? Fogjon habozás nélkül sokszínű étrendet! Változatos és játékos étrend, pontosan olyan kiterjedt és kreatív emberek számára, mint te.
Ahogy a neve is sugallja, a sokszínű étrend arról szól, hogy különböző színű összetevőket kell használni a kiegyensúlyozott és energikus menük összeállításához. Az ötlet David Heber amerikai orvosé, az UCLA Emberi Táplálkozási Központjának alapító igazgatójaé, és széles körben bemutatták a "Milyen színű a diéta?" Című könyvben. ("Milyen színű a diéta?"), Amelynek társszerzője Susan Bowerman dietetikus.
A sokszínű étrend a gyümölcsök és zöldségek mellett lehetővé teszi az alacsony fehérjetartalom (tojásfehérje, szója, vadhal, tenger gyümölcsei, fehér baromfi, alacsony zsírtartalmú tejtermékek) fogyasztását; egészséges zsírok (olívaolaj, avokádó, magvak és diófélék); rost (teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek); fűszerek és gyógynövények.
Színes útmutató
A sokszínű étrend alapelve az, hogy minél több élénk színű ételt, különösen gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon, hogy a test számára biztosítsa a tápanyagok és antioxidánsok teljes skáláját, amelyre optimális paraméterek mellett kell működnie. A dolgok egyszerűsítése érdekében Dr. Heber az ételt hét színcsoportra osztotta az alábbiak szerint:
Piros - e kategória képviselői a paradicsom, a görögdinnye és a vörös grapefruit, a likopin magas koncentrációja miatt. Kivételes antioxidáns tulajdonságú karotinoid-típus, amely a rák, de a tüdő- és szívbetegségek kockázatának csökkentésében is szerepet játszik.
Piros/Ibolya - cékla, eper, málna, vörös alma, padlizsán, fekete szőlő, vörösbor, szilva, áfonya, szeder, ribizli és egyéb zöldségek ezekben az intenzív árnyalatokban ebbe a csoportba tartoznak, amely demonstrálja az antocianinok, az öregedést késleltető anyagok következetes jelenlétét. sejt.
narancs - ennek a színnek a listavezetője a sárgarépa, a mangó, a kajszibarack, a sütőtök, az édesburgonya, a homoktövis. Alfa- és béta-karotinban gazdag élelmiszerekről beszélünk, amelyek jelentősen hozzájárulnak az intracelluláris kommunikáció, a DNS-helyreállítás és a rákvédelem javításához.
Narancssárga/sárga - Ide tartozik az ananász, a narancs, a mandarin, a citrom, az őszibarack, a papaya, a nektarin és más gyümölcs, amely C-vitamint és béta-kriptoxantint szolgáltat. Ez utóbbi a számos karotinoid családból származó pigment, amely segít a gyulladásos betegségek leküzdésében.
Sárga zöld - ebben a kategóriában találunk spenótot, salátát, zöldborsót, avokádót, sárga kukoricát, sárga tollat és más gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeknek ez a két színük van. Mindezek a lutein és a zeaxanthin forrásai, két olyan anyag, amelyek alapvető szerepet játszanak a szem egészségének megőrzésében a szürkehályog és az életkorral összefüggő makula degeneráció megelőzésével.
Zöld - egy kisebb csoport, amely csak brokkoliból, fehérrépából és káposztából áll (Brüsszel által létrehozott stb.). Szulforafánt, izotiocianátot és indol-3-karbinolt tartalmaznak, egy rettentő rákellenes trió, amely lehetővé teszi a test számára a méregtelenítő mechanizmusok kibővítését is, számos előnnyel jár a belső szervek aktivitása szempontjából.
Fehér/Zöld - hagyma, fokhagyma, zeller, zöldhagyma, fehérbor, endívia, zeller, póréhagyma és egyéb allicint tartalmazó ételek, daganatellenes tulajdonságokkal, de flavonoidok, például kvercetin és kaempferol, gyulladáscsökkentő, vírusellenes és rákellenes hatással.
Hogyan működik
Ha élvezni szeretné a sokszínű étrend összes előnyét, beleértve a fogyást is, fogyasszon minden színből egy adagot minden nap. Dr. Heber szerint egy adag egy csészét jelent, ha az étel nyers, illetve ½ csésze, ha főtt.
Az ételek különböző színűek, nem csak a szemünk kedvéért, hanem azért is, mert a szerkezetükben található különféle tápanyagok és antioxidánsok különböző színűek. Ezért fontos, hogy minden nap minél színesebben étkezzünk.
fogyókúra, kiegyensúlyozott étrend, hatékony étrend, sokszínű étrend
Jogi nyilatkozat: A cikkben szereplő információk kizárólag az anyag szerzőjéhez tartoznak, és személyes élményt nyújtanak a felesleges fontok elleni küzdelemben. Az ebben az anyagban szereplő orvosi ajánlások csak tájékoztató jellegűek. Az eredmények nem tipikusak, egyénenként változhatnak, és függhetnek mindenki életstílusától, egészségi állapotától, de egyéb tényezőktől is.