Mazsolás puding

A recept összes pontjának száma: 19 SP SZABADSÁG

mazsolás

Részvények száma: 8

Pontok száma/részesedés: 2 SP SZABADSÁG

- 135g elavult kenyér

- 400ml fölözött tej

- 1 vanília hüvely

- 50 g kristályos candella

- 30g mazsola

Eszköz: adagolható tortaforma WW

- melegítse elő a sütőjét 200 ° -ra.

- egy tálban áztassa a mazsolát a rumba.

- vágja a kenyeret nagy darabokra, és tegye egy nagy edénybe.

- hasítsa fel a vanília hüvelyt hosszában ketté, és a belsejét kaparja össze, hogy összegyűjtse a magokat. Tegyen mindent (vaníliamag + hüvely) egy serpenyőbe a tejjel. Felforral.

- amint a tej felforrt, vegyük ki a vanília hüvelyt, és öntsük rá a kenyérdarabokra. Keverje össze, hogy a kenyérdarabok felszívják a forró tejet. Durván összetörni egy villával.

- egy tálban felverjük a tojásokat a kikristályosodott canderrel.

- öntsük a tojás/cérna készítményt a kenyér/tej keverékkel turmixgépbe, és alaposan keverjük össze. Adja hozzá a mazsolát (előzetesen lecsepegtetve), és egy spatulával keverje össze, hogy beépítse őket a készítménybe.