MC Donald; s - Gyorsétterem forradalma kelkáposztával - Panoráma
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
McDonald's: Gyorsétterem forradalma kelkáposztával
Kép megnyitása új oldalon
Nem csak az ökológiai gazdálkodóktól kapható, hanem a McDonald's-tól is.
A kaliforniai McDonald's-ban már van kelkáposzta. Valójában csak a kalóriaszámláló hírességek fogyasztják ezt az Egyesült Államokban. De a stratégia helyes. A gyengélkedő vállalatnak inkább a táplálkozási béren kívüli csoportokra kell összpontosítania.
A McDonald's nemrégiben egy reklámfilmben megszabadult a kelkáposztától. A helyszínen a kamera nagyítja a szinte teljesen tápanyagmentes jégsalátát egy Big Mac-en, és egy hangszóró dübörgő hangon bejelenti: "Ez soha nem lesz kelkáposzta!"
Viccelsz? Komolyan gondolod, amikor ezt mondod. A McDonald's-ban ott van az egészséges gyógynövény. Kalifornia déli részén a lánc több gyorséttermében két új reggelit szolgálnak fel a C-vitamin bombával együtt.
Kale - ezek valójában a jók. Legalábbis az Egyesült Államokban. Németországban a növény főleg a búzadarabokból készült Pinkel kolbásszal kombinálva ismeretes. A kelkáposzta a felismerhetetlenségig főtt. Nem így az Egyesült Államokban. Ott a növényt kelkáposzta nevezik, és nyikorgó zöld turmixokká dolgozzák fel, vagy nyersen fogyasztják salátaként az egészséges táplálkozás iránti kedvelők. Vannak emberek, akik szerint Kale olyan klassz, hogy az ingükre teszik és beteszik a betűket.
Nem biztos, hogy egészséges-e az, amit a McDonald's nemrégiben kevert a kelkáposztával. A gyorsétteremlánc megcsinálja, mert a McDonald's beteg, és az egészséges kelkáposzta megoldja. A cégnek nem megy olyan jól, mint korábban, és az értékesítés csökken.
Tehát, ha a gyorsétteremlánc most felveszi a kelkáposzta tanítványait, miért ne támaszkodhatna azonnal erre a stratégiára? A zöldségféléknek már ott van a formás pogácsájuk, más néven zöldségburger. És mi van a többi élelmiszer-fülkével? A makrobiotikumok és a frutárok, a nagy zsírtartalmú rajongók? Ezek hiányosságok a piacon, és így aranygödrök, kedves McDonald's vezérigazgatók! Íme néhány javaslat:
Gyümölcsösök
A gyümölcsösök például csak olyan dolgokat esznek, amelyek önmagukban haltak meg. A betakarított almát ezért brutálisan meggyilkolták. Ha magától leesik a fáról, meg lehet enni. A zuhanás finom. A McDonald's megnyerheti ezt a csoportot is. Például az "öregkori marhaheteken". Csak azoknak a teheneknek a húsát használják, amelyek koruk miatt elhullottak. Kicsit szürke, igen. De a gyümölcsösök ezt már önmagukban elpusztult gyümölcsük korhadt részeiből tudják.
Makrobiotikumok
Sajnos a makrobiotikában nincs hús, de a fő ételek a gabona és az algák. Kiváló! Végül is, a McDonald's szakértő minden étel feldolgozásában, hogy utólag senki ne ismerje fel.
Ugyanez az elv makrobiotikusan is módosítható. Először vegye le a hamburger zsemléről leesett morzsákat, amelyek végül búzából állnak. A búza gabona, tehát belefér. Ezután beledobja őket a McFlurry gépbe egy marék algával együtt, amelyek gyakran az automatákban nőnek. Az eredmény természetesen a McMacro.
A makrobiotikában kis mennyiségű hal is megengedett. Tehát megehette a halburgert is - sajnálom, most Filet-O-Fischnek hívják. Azonban évek óta terjedt a pletyka, miszerint ez nem tartalmazhat halat. A McDonald's azonban többször bebizonyította, hogy valójában halat tartalmaz, és szépen felsorolja az összetevőket az interneten. Ez a gyanú továbbra is fennállt, mert a panírozott darab hal íze minden, de nem a halé. Tehát ideális a vegánok számára, csak ennek megfelelően kell hirdetni. Például így: "Semmi benne, semmi sem lehet seitan!"
Kövér rajongók
És mi van a magas zsírtartalmú rajongókkal? A zsír hirtelen teljesen egészséges és egészséges. Az avokádó értékesítése néhány éve hirtelen óriási. A kövér gyümölcsöt még több millió dolláros reklámokkal hirdetik a Super Bowl alatt. A McDonald's-nál bevált aprítás és tömörítés kipróbált módszere, más néven pogácsamódszer, itt ajánlott.
Tehát a javaslat az lenne, hogy a maradék zsírt vegyük ki a mélysütőkből, keverjük össze zsemlyével és chips-kel, mint kötőanyaggal, majd ezt a tésztát újból megsütjük. És mi van az avokádóval? Sebaj, túl drága!
Ezután az egészet sok ghível leöntik. Ez derített vaj, mivel Indiában gyakran használják. Tehát magával viszi az ajurvéda követőit. A többszörösen telített és telítetlen zsírsavak konstrukcióját McFatty-nak hívják.
szeretem?
Ha a McDonald's valóban végrehajtja ezeket a javaslatokat, akkor természetesen új reklámszlogenre lesz szükség. A cég néhány évvel ezelőtt vörösről zöldre változtatta a színeit. Ez sokat hozott. Az átalakulásnak most még láthatóbbá kell válnia. A lánc évek óta "szeretem" kifejezéssel hirdetett. Itt az ideje, hogy jöjjön valami új. Például: "Ez nem válik zöldebbé!"