A zsírégetés - az éheztetett testmozgás előnyös
Az alábbiakban egy régebbi táplálkozási könyvrészlet található:
"Gyakorlati szempontból nem lehet megbízhatóan csökkenteni a súlyát önmagában a testmozgás révén. Tegyük fel, hogy átlagos testtömegű ember vagy, és körülbelül három kilométeres sétára indulsz. Büszkén fogod elhinni, hogy elégettél néhány gramm zsírt, de a keserű igazság hogy ez a "kis" fizikai aktivitás alig több mint 100 kalóriát égetett el, amelyet néhány omlós sütivel megsemmisíthetett. "
Érdekesség, hogy az idézett részlet egy 1941-ben megjelent könyvből származik. Körülbelül abban az időben, amikor az Egyesült Államok hadat üzent Japánnak a Pearl Harbor elleni támadás után.
Tehát a lényeg az, hogy legalább 75 éve tudjuk, hogy az edzés önmagában nem gyakorol túl nagy hatást a zsírégetésre, még akkor is, ha a személyi edzőkké mutált TV-csillagok gyakran meg akarják mondani nekünk, hogyan lehet ezt a csípő aranyat megszerezni néhány ugró emelővel és némi testmozgással olvadni.
És mégis sokan közülük, akiknek nagyjából meg kellett volna érteniük a zsírégetés témáját, kora reggel a kerékpár-ergométerre ugrottak, hogy éhgyomorra végezzenek kardiózást. A legtöbb esetben a remélt hatásokat nem érdemes megemlíteni, mert a zsír valójában csak a kalóriahiány és a jobb inzulinérzékenység következtében ég meg. Elméletileg a génexpresszió is szerepet játszik.
Egy brit tanulmány szerint a józan edzés úgy tűnik, hogy befolyásol néhány gént, amelyek pozitívan befolyásolják a zsírégetést.
Valójában előfordulhat, hogy az edzés nagyobb szerepet játszik a zsírégetésben, mint azt korábban gondolták, de csak akkor, ha a fizikai tevékenységet egy bizonyos időben és bizonyos körülmények között végzi. Az említett génexpresszió tehát nem lehet olyan elméleti, mint várták.
Egy ideje tudjuk, hogy az éhgyomorra történő edzés legalább rövid távon több kalóriát éget el, mint teljes gyomorral végzett edzés és a vér tápanyagai, amelyek ellátják az izmainkat.
Az ebből adódó jobb zsírvesztés azonban annyira jelentéktelen volt, hogy az éhgyomri testmozgás nem igazán érte meg az erőfeszítést. Amit nemrég tudtak: Az éhgyomorra végzett testmozgás megváltoztatja egyes enzimek génexpresszióját, ami hosszabb távon elősegítheti a test jobb zsírbontását, így az éhgyomri testmozgás ismét hasznos lehetőség lehet.
A Bath-i Egyetem brit kutatóinak tíz, körülbelül 104 cm (+ - 10 cm) csípő kerületű férfival egy órán át mérsékelt intenzitással (a maximális oxigénfogyasztás 60 százaléka) kocogtak. Először a tesztalanyok éhgyomorra futottak, majd egy másik alkalommal két órával a 650 kalóriás reggeli után.
Mint feltételezhető, a tesztalanyok 20 grammal kevesebb szénhidrátot és hét gramm több zsírt égettek el, miközben éhgyomorra kocogtak. Nagyon szép eredmény, de az egész nem jelentett forradalmat a zsírégetés szempontjából.
Az éhomi kocogás azonban számos zsírégető gént aktivált, amelyeket a következő enzimek kódolnak:
- PDK4: A sejtek több zsírt égetnek el, mint glükóz.
- ATGL: Elválasztja a zsírsejteket.
- HSL: Elválasztja a zsírsejteket is.
- FAT/CD36: Segíti az izmokat a hosszú láncú zsírsavak felszívódásában.
- IRS2: Szerepet játszik az inzulin szekréciójában.
Minél több ilyen gén aktiválódik, annál jobban képes a test lebontani a zsírt.
Dylan Thompson, a tanulmány egyik szerzője egy sajtóközleményben kijelentette, hogy a zsírszövet gyakran versengő kihívásokkal néz szembe. Étkezés után a zsírszövet elfoglalt az ételekre reagálva, ezért a testmozgás ebben az időben nem eredményez ugyanazokat és előnyös változásokat, mint az üres edzés. Ez viszont azt jelenti, hogy az éheztetett edzésnek pozitívabb hatásai lehetnek a zsírszövetünkre, és jó hosszú távú egészségügyi hatásai is lehetnek.
Ami a zsírégetést illeti, a kalóriahiány továbbra is az első számú prioritás, de éhgyomorra, lehetőleg kora reggel végzett testmozgás különféle géneket kapcsolhat be, amelyek befolyásolják a zsírszabályozó és zsírégető enzimeket.
Ez azt jelenti, hogy a reggeli tevékenység nemcsak magát a testzsírt égeti el, hanem a szervezetet is fokozottan hatékonyabbá teheti a zsírégetés szempontjából. Ez hatékonyabbá és kevésbé megerőltetővé teheti a fogyókúrát. Ez az információ hasznos lehet azoknak a testépítőknek is, akik zsírégetni akarnak, de aggódnak az izomvesztés miatt is. Reggel éhgyomorra végezhet kardió egységet, és a nap további részében "mondhatni enni az izmoknak"!