Az Atkins-diéta korlátozott; szénhidrátbevitel! Női Klub

Bár a diéták büszkék a médiában elfoglalt helyükre, ezek nem új keletű trendek. Az orvosok már a 19. században diétákat javasoltak a szénhidrátbevitel korlátozására. Ez az elv a Dr. Atkins által felállított étrendben.

szénhidrátbevitel

Az eredeti Atkins-diéta

Sok túlsúlyos ember nehezen emésztheti meg a szénhidrátokat. A diéta abból áll, hogy először drasztikusan csökkentik őket az étrendből, végül apránként csökkentik a felszívódás maximális sebességéig.
Ez négy lépésben történik, rendszeres vizeletszintmérő pálcával a szénhidrát felszívódási képesség meghatározása céljából. Az étrend ezen változatát az élelmiszerek szigorú korlátozása és a vörös hús, tojás és vaj magas bevitele miatt kérdőjelezték meg, nem beszélve a gyümölcsök és zöldségek hiányáról.

Az Atkins-diéta új verziója

Azonban az Atkins-diéta, amely jó eredményeket hozott (2–4 kg-os fogyás az első héttől), az orvosok 2011-ben felvették és módosították. Már négy szakaszból áll, és egy kissé kiegyensúlyozottabb étrendet támogat.

1. fázis - indítás

Ez a szakasz legalább két hétig tart, napi 20 gramm fogyasztással, amelyből 12-15 gramm zöldségből származik. Az Atkins-diéta eredeti változatánál nagyobb lista szerepel. Távolítsa el az összes cukrot, gabonát, gyümölcslevet és gyümölcskoncentrátumot tartalmazó ételt.