Mediterrán diéta; La Vineria

A spanyol borkultúra ritkaságai

  • Oenosophical blog
  • Események
  • Boraink
    • Pago de Carraovejas
      • Caroovejas verseny 2017
    • Dominio Atauta
      • Parada de Atauta 2014
    • El Coto
      • El Coto Crianza 2016
      • Imaz Reserva 2015
    • Las Moradas
      • Senda 2011
      • Las Luces
      • Initio
    • Los Barrancos pincészet
      • CD-vers, festészet és zene
      • Corral de Castro Rosado 2019
      • Rosado 2018
      • Cerro de la Retama 2016 - E. especial
      • 2014 Corral de Castro Reserva
      • Corral de Castro 2017
      • Loma de los Felipes 2016
    • Domenech Vidal
      • Masia Freyé 2019
    • Roger Goulart
      • Cava Reserva Brut 2017
      • Cava Brut Rosé 2017
    • Enate
      • Chardonnay 234., 2019
      • Rosado 2019
      • Cab.Sauv. + Merlot 2017
      • Tapas 2018
      • Crianza 2016
      • Syrah 2015
      • Merlot 2015
      • Reserva
  • Kapcsolatba lépni
    • lenyomat
    • magánélet
    • Kivonási űrlap mintája
    • szállítási feltételek
  • A rendelését
  • Hilgard szövegei
    • Borszociológia
    • Idő ablak
    • A mór álom
    • Szenvedélyek
    • Önkihallgatások
    • Trivialitások
    • Granadai napló
    • A Hilgardok Amerikában

A vaj nem az ördög dolga, hanem tiszta élvezet!

A jó vaj elrejtheti a kenyér számos gyengeségét, de biztosan nem működik fordítva!

Mint ezt már sok évvel ezelőtt tudtam, nagy csodálója voltam Karl Popper filozófusnak, akit egy londoni előadáson láthattam és hallhattam magam. Az a posztulátum, hogy a

Spanyolország: a bor vonzóvá vált a fiatalok számára?

A fiatalok nem hajlandók bort inni a spanyol tapa bárokban

Az utóbbi években a spanyol boripar olyan jelenséggel szembesült, amelynek mellé kellett állnia: a borfogyasztás folyamatos csökkenése. Míg az 1980-as években Spanyolországban az egy főre eső fogyasztás 45 liter bor volt, a legfrissebb adat csak azt mutatja

A rendszeres borfogyasztás megakadályozza a depressziót

„Az ész álma szörnyeket hoz létre”, így nevezte Goya az egyik leghíresebb rézkarcát az úgynevezett Caprichosban. Lehet depressziós ember rémálma is. Becslések szerint Németországban csaknem 6 millió ember szenved depresszióban. Tehát nem meglepő, hogy a hírességekről, gyakran a sportolókról is folyamatosan rendszeresen beszámolnak

Kapcsolatba lépni

A kapcsolatfelvétel legjobb módja e-mailben
[email protected]
vagy telefonon a címen 069 - 752816

A megrendelőlaphoz

A borokról részletes információkat a "Borjaink" menüben talál

Keresés a blogban:

Hamar

Rólunk …

A "Spaniens Weinwelten" blogban Thomas Götz újságíró és borkritikus "madárprojektünket" "Los Barrancos - a bor, a madár és a képzőművészet" címmel ismertette és kommentálta.
És itt "spanyol biobor, könyvolvasás és nyílt tűz a Langeoogon" talál további információt tevékenységeinkről.

Tollas barátaink és a bor szeretetéért ...

vineria

megvan a lipcsei művész Mathias Perlet, a japán zongoraművész Makiko Takeda-Herms és a hangja Ryo Takeda hódolatot teremtett a madár és a bor előtt. CD-n Peter Hilgard bevezetőjét hallja, amelyben leírja az ember, az állat és a gyümölcs egyedülálló szerelmi kapcsolatát, zene és költészet kíséretében. Rainer Maria Rilke, Günter Eich és Heinrich Heine költészete ezt veszi fel, és Ravel, Schumann, Wagner, Janácek, Granados és Liszt madár ihlette zongoramuzsikája kelti életre a kis lényeket. Az érzékszervi benyomásokat a Cerro de la Retama 2016 speciális palackozása ("edición especial") egészíti ki a művész címkéjével (Bodega Los Barrancos). A projektben részt vevő mindenki arra törekedett, hogy költészet, festészet és zene segítségével tisztelegjen a madár és a bor iránt egy tematikus „teljes műalkotás” értelmében. Engedje el, hogy elvarázsoljon egy jó kortyot a kis opusból, és fedezze fel szeretetét a madarak iránt, amelyek, mint mi emberek, élvezzük a szabadságukat, és szükség esetén továbbra is szilárdan két lábon állnak, szeretjük a zenét és színesítjük a világot ! Kattintson ide a Cerro de la Retama 2016 - Edición Especial borért, valamint a CD-hez költészet, festészet és zene tiszteleg a madár és a bor előtt.


Fienhold harapásából nemcsak mindent megtudunk, amit érdemes tudni az élvezet birodalmáról, hanem kiválóan kutatott, jól megfigyelhető és mindenekelőtt irgalmatlanul őszinte információkat nyújtunk azokról az éttermekről, amelyekben jó kezekben érzed magad (vagy néha nem).

Szerintünk a bor a mérsékelt élvezet kultúrája

Los Barrancos

Saját bodegánk Lobrasban, Granadában
Saját bodegánk borai: Cerro de la Retama, Loma de los Felipes és Corral de Castro. Mindhárom elérhető itt is.

A must kötelező a klasszikus andalúz borkultúra minden rajongójának!


Michael Recktenwald sherry boltjában rendkívüli módon élvezheti a különféle sherry és montilla borok széles választékát.