Mediterrán étrend, krétai étrend, fenntartható egészségügyi tőkehal brandade, Nîmes, kenhető olaj

A franciák 85% -a úgy véli, hogy "az étkezés módja befolyásolja egészségi állapotukat".
A kiegyensúlyozott táplálkozás mindenekelőtt a mindent elfogyasztás: mindennapi válogatás az 5 ételcsaládból annak érdekében, hogy a test rendelkezésére álljon a lipidek, szénhidrátok és fehérjék, amelyekre annyira szüksége van.

Számos tudományos tanulmány kapcsolatot létesít az a mediterrán medence egyes populációinak kivételes hosszú élettartama étrendjük, főleg zöldségekből, gyümölcsökből, gabonafélékből, Halak és növényi olajok (különösen olivaolaj ).

És még azok is, akik a "táplálkozás rajongói" közé tartoznak, a legtöbb francia megtartja a az étkezés öröme .

---