Megfelelő táplálkozás télen
Most többet kell ennem? Milyen ételeket válasszam? Ihatok egy pohár alkoholt, hogy melegen tartsak és megbirkózzak a kinti alacsony hőmérsékletekkel? Íme néhány kérdés, amelyeket mindannyian feltettünk magunknak a hideg évszakban.
Természetesen télen a megfelelő étrend segít megbirkózni a páratartalommal és a hideggel, de a fáradtsággal vagy a depresszióval is, amelyek ebben a szezonban sokkal gyakoribbak.
Nem kell több ételt enni, amint beáll a hideg. Valójában tanácsos megválasztani, hogy mit eszünk, annak kényelmétől függően (busszal vagy személyes autóval, lifttel, irodában ülve stb.) Vagy a napi erőfeszítésektől függően. Általában télen a hízás kockázata jelentősen megnő a magas zsírtartalmú étrend miatt, amely kevés friss zöldségből és gyümölcsből áll. Ezenkívül télen megváltozik az étvágyunk, sokan a kiadós, főtt ételek mellett főleg a meleg ételek mellett döntenek. Az ilyen étkezéssel nincs baj, de jó csökkenteni az elfogyasztott ételek mennyiségét.
LÉNYEGES ZSÍROK
Az egészséges étrend az immunrendszer erősítéséhez és az egészséges test megőrzéséhez is fontos. A zsíroknak különleges szerepük van, mivel energiát tárolnak és immunstimuláló tényezők a hideg ellen azáltal, hogy hőt engednek el, segítve a test alkalmazkodását az alacsony hőmérsékletekhez. Ezért azt mondják, hogy télen, amikor a hőmérséklet nagyon alacsony, ajánlatos magasabb a kalóriabevitel a meleg évszakhoz képest. A test sok energiát fogyaszt a normális hőmérséklet fenntartásához. Ennek eredményeként jó választani a minőségi növényi és állati zsírokat. A legjobb zsír, amelyet el lehet fogyasztani, és amely segít megvédeni a testet, a halaktól (makréla, harcsa, ponty, lazac) származó zsírok. Hozzájárulnak a vér fluidizációjához és a test vaszkularizációjához is.
NAPONként EGY TOJÁS
Jó, ha kiegyensúlyozott étrendet tartunk, főként a lehető legfrissebb és fehérjében gazdag zöldségeken alapulnak, például borsó, bab és lencse. Ne felejtse el a gyümölcsöket, például a kompótokat vagy az aszalt gyümölcsöket, amelyek kiváló vitamin-, ásványi anyag- és rostbevitelük miatt kiválóak az egészséges test számára. Napi egy tojás üdvözlendő, mert fehérjében gazdag (a tojásfehérjében levők teljesen asszimilálódnak). De a tejtermékeket nagyon óvatosan kell adagolni. Minden étkezésnél elég egy szelet sajt minden nap. Célszerű figyelembe venni a sajt elkészítésének módját, vagy ha más ételeket fogyasztott, amelyek már tartalmazzák ezt a terméket. A leves nagyon egészséges étel, ezért jó minden nap enni. A levesek forró vizet tartalmaznak, amely felmelegíti és hidratálja a testet, zöldségeket, amelyek ásványi anyagokkal és vitaminokkal látják el, valamint fehérjét húsból és tésztából.
ALKOHOL, "HAMIS MEGOLDÁS"
A főtt bor, erős alkoholos italok vagy likőrök hatékonyan növelik a testhőmérsékletet. Ehelyett ezeknek az italoknak hátránya, hogy fárasztják a testet. Röviden: a melegség érzése rövid életű lesz. Az általa létrehozott ideiglenes értágulat révén a test átmenetileg felmelegszik. Sajnos az alkohol csökkenti a test ellenállását és elősegítheti a fagyást. Ezért egyáltalán nem tanácsos ezt a módszert használni a bemelegítéshez. Sokkal előnyösebb olyan forró italokat választani, mint a tea, a kávé, a forró csokoládé vagy a forró tej.