Megfelelően fogyni

Általános orvoslás - sportorvoslás - természetgyógyászati kezelés

A megfelelő táplálkozás egyfajta megelőző gyógyszer. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend közvetlenül hozzájárul az egészség és a teljesítmény megőrzéséhez. A gyümölcsök és zöldségek kiegyensúlyozott étrendje a nap folyamán jelentősen csökkentheti a magas vérnyomás, a stroke és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ennek ellenére sok ember még mindig túl sok kalóriát és zsírt, valamint túl kevés kiváló minőségű tápanyagot fogyaszt.

Mikor van értelme lefogyni?

Megkülönböztetik a túlsúlyt és az elhízást, más néven elhízást.
A testtömeg-index (BMI) a testzsírtartalom értéke, amelyet a testmagasság és a testsúly alapján számolnak.
A BMI kiszámításához ossza el testtömegét kilogrammban a magassága négyzetméterével - azaz kg/m 2.
A 25-ös BMI-érték alapján túlsúlyról és 30-nál több elhízásról beszélünk.
A németek körülbelül fele túlsúlyos. Németországban körülbelül 16 millió ember szenved elhízástól. Ez megnövekszik a különféle másodlagos betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák bizonyos típusainak kockázatának. Az elhízásra fordított kiadásokat a német egészségügyi ellátórendszerben becslések szerint évi 13 milliárd euróra teszik.
A BMI-érték férfiakra és nőkre egyaránt vonatkozik. Bizonyos korlátozásokkal vonatkozik a nagyon izmos emberekre és az idősekre. Van egy speciális formula a gyermekek számára.
Az elhízás egyre gyakrabban érinti a gyermekeket. Itt a szülőknek különös figyelmet kell fordítaniuk a súlyra, mert a pálya későbbi életre szól.
A 25 feletti BMI-vel rendelkező embereknek meg kell mérniük a derék kerületét is. A hasi elhízás derék kerülete nőknél 88 cm, férfiaknál 102 cm.
A zsíreloszlás mellett az alkotmány is szerepet játszik a fogyás eldöntésében. Egy erős, sportos embernek nem szabad fogynia, míg a sporttal nem rendelkező, hasi alapú embernek azt javasoljuk, hogy fogyjon.

Mi a diéta?

Az étrendet tudományosan a helyes étrend és az életmód foglalja el. A diétákat két fő okból alkalmazzák. Egyrészt fogyókúra csökkentő étrendként, másrészt betegségek kezelésére szolgáló étrendként, például cukorbetegség esetén.
A Német Táplálkozási Társaság olyan étrendet javasol, amelyben mérsékelt mennyiségű zsír, sok poliszacharid és rost található.
A megfelelő folyadékbevitel elengedhetetlen az összes testfunkció fenntartásához. Ezért igyon rendszeresen, anélkül, hogy szomjas lenne. Az egészséges embereknek legalább 2 liter folyadékot kell inniuk naponta.
A táplálkozási szakemberek minden nap friss gyümölcsöt, salátát és zöldséget ajánlanak. A legjobb napi 5 adag lenne. Ezzel vitaminokkal, nyomelemekkel és más fontos anyagokkal látja el testét.

Melyik étrend a megfelelő?

A fogyásnak számos módja van. A kiegyensúlyozott étrend és a fenntartható fogyás azonban központi szerepet játszik. Ezenkívül megváltozik az élethez való hozzáállás is, kellően aktív mozgással.
Nem a gyors siker számít. Tanulmányok azt mutatják, hogy ha gyorsan fogysz, akkor újra gyorsan hízol.
A Német Táplálkozási Társaság különféle étrendeket ajánl, amelyek az igények és az étrend céljainak megfelelően választhatók ki. Kezdetben elengedhetetlen a konzultáció az étrend egyéni céljának meghatározásához.

Az étrend milyen formái vannak?

A zsírfogyasztás csökkenése: A zsírbevitel kb. 60 grammra csökken naponta. A szénhidrátok fogyasztása nem korlátozott. Lassú a fogyás. Ez a diéta alkalmas utólagos súlystabilizálásra is.
Mérsékelten csökkent energiatartalmú vegyes étrend: A zsírhatár mellett csökken a szénhidrátok és a fehérjék fogyasztása is. A megnövekedett növényi termékek fogyasztása az energia sűrűségének csökkenéséhez vezet, a jóllakottság fenntartása mellett. Ez a táplálkozási forma nagyrészt mentes a mellékhatásoktól, és hosszú távon is hatékony. Még mindig az elhízás szokásos étrendjének számít.
Étkezés helyettesítése tápszerekkel: A Formula termékek kalóriatartalma jelentősen csökken, és előírt mennyiségben tartalmazzák a legfontosabb tápanyagokat. Használhatók étkezés-helyettesítési stratégia részeként. Napi 1-2 fő étkezés helyébe formulakészítmények lépnek (fehérje ital vagy rúd étkezésenként 200 kalóriával). Ez az intézkedés átmenetileg lehetséges a fogyás fázisában.
Készítmény: A 800–1200 kalória/nap teljes energiamennyiségű készítmények jelentős fogyást tesznek lehetővé. Legkésőbb 12 hét elteltével mérsékelten alacsony kalóriatartalmú vegyes étrendre kell váltania a súly fenntartása érdekében. A mellékhatások megnövekedett kockázata miatt szakemberek által végzett együttes felügyelet ajánlott.

Speciális diéták

"Mediterrán étrend" - mediterrán étrend vagy Brigitte diéta:
Ezek az egészséges és kiegyensúlyozott étrend példái. A személyes preferenciáktól függően ez a diéta egészséges vegyes étrendként írható le.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend (Pl. Az Atkins-diéta): A diéta alapelve könnyen érthető. A szénhidrátok tilosak és az állati zsírok megengedettek. Bár ezek a diéták lehetővé teszik a gyors fogyást, csupán 12 hónap elteltével a súlygörbe már nem különbözik a kiegyensúlyozott hipokaloros vegyes étrendétől. A korlátozott ételválaszték és egyéb hátrányok (az LDL-koleszterinszint csökkentése nélkül) miatt ez a koncepció meglehetősen kevésbé ajánlott.
Alacsony glikémiás indexű diéták (pl. Montinac diéta): Az alacsony glikémiás indexű (GI) diéták a lassan felszívódó szénhidrátok fokozott fogyasztására összpontosítanak, ennek következtében az étkezés után alacsony a vércukorszint emelkedése. Az alacsony energiatartalmú vegyes étrenddel szembeni előny nem bizonyított.
Rendkívül egyoldalú diéták (pl. teljes böjt): A magas orvosi kockázatok és a hosszú távú sikerek hiánya miatt el kell utasítani őket.
FdH ("Egyél felét"): Csak megeszed a felét annak, amit egyébként megennél. Ennek az étrendnek nincs tanulási hatása az egészséges táplálkozás tekintetében. Éhségérzet léphet fel. Nem tanácsos ezt megtenni. Hosszú használat esetén fennáll az alultápláltság és az alultápláltság veszélye.
Fogyjon a súlyfigyelőkkel: A program feltételezi, hogy minden étel megengedett. Az ételeknek vannak pontjai. Nem haladhatja meg a napi bizonyos számú pontot. További pontokat lehet szerezni a sporttal. A program teljes értékű ételeket kínál. Az egyik hátrány az ezzel járó költségek: A csoportban való megosztás hasznos.
Étel kombinálása: Ha az ételeket kombináljuk, akkor a fehérjét és a szénhidrátot tartalmazó ételeket nem egy időben fogyasztjuk. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) azonban nem javasolja az ételek kombinálását, mivel az alapul szolgáló elméletet nem tartják tudományosan tarthatónak.

A fogyókúrás étrend lényege az életmódváltás és a kiegyensúlyozott étrend. Az egyoldalú étrendet az alultápláltság veszélye miatt el kell utasítani. A táplálkozási tanácsok a diéta kezdetén ajánlottak.