Megmagyarázza a gyerekeknek, miért nem lehet olcsó a hús
A legjobb módszer erről a rosszról beszélni, ha először valami nagyon szörnyűre gondolsz: amikor nyolc vagy kilenc éves vagy, boldog és jó egészség, jön valaki, aki azt akarja, hogy akkora legyél, mint a lányok, és gyorsan Fiúk az iskolából, akik most fejezték be a középiskolát. Ezért osztogat valaki sok tablettát és borzalmas ételeket, amelyek nem tesznek jót a testnek, és rettenetesen rosszul érzik magukat. De a dolog működik, és lám, néhány év után a gyerekek valóban vadul nőttek és akkorák lettek, mint az érettségizettek, bár ez a tabletták nélkül sokkal, de sokkal tovább tartott volna.
Senkinek nem jutna eszébe ilyesmit csinálni az emberekkel, ez őrültség lenne. De pontosan ez történik a Németországban elfogyasztott állatok többségével. Ipari húsfarmjainkban, ahol állatok tízezreit nevelik zárt térben és hizlalják takarmánnyal a turbó növekedése érdekében, a csirkék harminc nap elteltével teljesen megnőnek, háromszor gyorsabb, mint a természet valójában szánta. A malacokat 25 kg-ról 125 kg-ra hizlalják mindössze 90 nap alatt. Aztán ezeket a szegény állatokat levágják és a tányérunkra teszik. Ez valóban nem szép ötlet.
Mindenki a vágóhídjaink borzasztó körülményeiről beszél, a hírek tele vannak vele. De amit az emberek nem szeretnek mondani, az kellemetlen igazság: hogy ezeknek az államoknak két nagyon világos oka van, nevezetesen a kapzsiság és a kapzsiság. Avarice, mert sok ember Németországban olcsó húst szeretne, és nem hajlandó elfogadható árat fizetni a kolbászáért és a szeletért: Elmennek a diszkontárba, megnézik az árcédulákat és mindig a legolcsóbbat vásárolják, anélkül, hogy megkérdeznék, miért olyan olcsó, és hogy van-e valami baj ezzel a hússal. És a kapzsiság, mert az emberek, akik húst készítenek, az alacsony árak ellenére is nagyon sok pénzt akarnak keresni. Ezért kell a legtöbb állatnak összezsúfolva élnie szűk istállókban, és ennivalót kell ennie a gyors növekedés érdekében, mert ez sokkal olcsóbb, mint lassan a legelőkön friss levegőn növeszteni őket. És a vágóhidakon az embereknek szinte rabszolgaként kell dolgozniuk, hogy a húsunk éppúgy kerüljön, mint a kutyaeledel.
Mindez nagyon rossz. Ezért meg kell értenünk, hogy az olcsó hús sokféle okból rossz hús. Soha nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ez élőlényektől származik - olyan élőlényektől, amilyenek vagyunk. Ezért helytelen és illetlen, ha csak a hús árára figyelünk. Ha ezt megtesszük, az végül mindenkinek rossz lesz: az állatok méltatlan életet élnek, a hentesek is megélnek, és az íze is ugyanolyan rosszul szenved, mert a gyári gazdálkodásból származó hús egyszerűen nem ízlik. Ugyanez van a természetben mindennel: ami békében és csendben nőhet, az erőssé, egészségessé és ízletesé is válik. De ha kigúnyolod a természetet és megszeged annak szabályait, akkor magas árat kell fizetned érte - még akkor is, ha az ár első pillantásra alacsonynak tűnik.
Ha akarja, kipróbálhatja a fagyasztott csirkét a diszkontból és a szabadon tartott csirkét a gazda piacán együtt sütve és elfogyasztva. Mindenki azonnal észreveszi, melyik csirkének ezerszer jobb az íze, mert akkora az illata, amennyire a természete szeretné. Kicsit többe is kerül, de minden joggal és okkal ezt teszi. Aki megpróbálja ezt, azt mondja e két csirke után: Soha többé nem akarunk olcsó ipari húst enni. Bármilyen fogadás.
A teljes tartalom megjelenítése az eredeti bejegyzésben