Megszabadulni a kilóktól Így segíthet a lenmag fogyásban Abendzeitung Mьnchen
Fogyni éhezés nélkül? Ha rendszeresen beépíti a lenmagot az étrendbe, akkor megolvasztja a felesleges fontokat. Mi a különleges a kis magokban: Nem tartalmaznak szénhidrátot, serkentik az emésztést és az anyagcserét. Itt áruljuk el, hogy a barna magok miért hasznosak testünk számára, és mely ételeket lehet velük elővarázsolni.
Kicsi magvak, amelyek nagy különbséget jelentenek
A lenmagoknak egy döntő előnye van a chia maggal szemben: nemcsak megfizethetőbbek, hanem egészségesebbek is. Összetevői sok vitamint, omega-3 zsírsavat és fehérjét tartalmaznak. Ezenkívül gyógyító hatásuk is van. Bár a lenmag zsírtartalma nagyon magas, meghaladja a 30 százalékot, ennek a zsírnak a fele alfa-linolénsav - esszenciális zsírsav, amely csökkenti a vérnyomást és fenntartja az egészséges koleszterinszintet.
A magas rosttartalom miatt a lenmag különösen hasznos az emésztés szempontjából. A héjban lévő nyálka és duzzadó anyagok biztosítják, hogy a jóllakottság érzése tovább tartson. Megszabadítják a szervezetet a méreganyagoktól és szabályozzák a cukor fogyasztását. Étel utáni sóvárgás? Mostantól már nem!
A zabkásától a kabátos burgonyáig
A lenmag különösen jól illeszthető a reggelihez. Összetörhetik, és gabonapelyhekre, zabpehelyre, joghurtra vagy zabkásra önthetik. Alternatív megoldásként a magokat forró vízben is áztathatják. A massza ezután reggelire is felhasználható, de ideális kenyér vagy más tészta sütéséhez is. Pozitív mellékhatás: az áztatott lenmag segít a gyomornyálkahártya gyulladásának enyhítésében is.
Alternatív megoldásként lenmagolaj is használható. Diós íze miatt különösen jól harmonizál az enyhén kéntartalmú ételekkel, mint például sajt, hal, tojás vagy kvark. A Spreewald hagyományos étele a lenolaj kabátkrumplival és gyógynövénykvarccsal.
De légy óvatos: a lenmagot először nem szabad túl nagy mennyiségben fogyasztani. Napi két evőkanál elegendő. Amikor a szervezet lassan hozzászokott a rosttartalmú étrendhez, a lenmag mennyisége végül megnövelhető. Mivel a magok sok folyadékot vonnak ki a szervezetből, fontos az is, hogy sok vizet igyunk.
Jelentkezzen be vagy regisztráljon
Hozzáadás a témáimhoz
Már 15 téma közül választott
Ön már követi ezt a kérdést
A "My AZ" használatához el kell fogadnia az adattárolást.