Méh édesem
Friss cikkek
- Egy új felfedezés sokkolja a bolygót! Amit a tudósok felfedeztek a gyémántokról
- A zăvorancai korpát felmelegítették. Porolja a tévés sztárokat, és nem érdekli a pereket
- Gheorghe Dincă, késsel, saját ügyvédjével. A bíró Caracalban verte meg a szörnyeteget
- Florin Călinescu disznókon adta városi életét
- Feszültség Londonban. Vilmos herceg nem áll félre. Komoly vizsgálatot kér a BBC-nél, anyja, Lady Di interjújával kapcsolatban
- Ételek a tüdő egészségére
- Bănică szüleinek énekelt, most jön az X Faktorhoz. Silvia Mitrache története
- Dorian Popa, drámai pillanatok! Az áram a művelet közepén kialudt!
- Íme, mennyire hasznos a baobab por. Megtalálható az egészséges élelmiszerboltokban
- Victor Slav szerelmes! Hogyan mondta a lányának, hogy szeret egy másik nőt?
- Emil Constantinescu, Románia biztos elnöke, egyetlen mandátummal
- Tanulmány. A tőkehal májolaj megakadályozhatja a COVID-19 betegséget
A méhészek sokáig élnek, és idős korukban is egészségesek. Régóta úgy gondolják, hogy ennek oka a méhcsípés, a méhpempő vagy más kaptártermékek. Milyen további előnyökkel jár a méz?.
Méh édesem. Tulajdonságok, előnyök
Kutatások kimutatták, hogy a méz a méhészeti termékek legfontosabb élettartama és egészsége.
Az igazi méz valódi gyógyszer. Sokat számít, hogyan nyerik és hogyan kezelik a méhsejtből történő kiszivárgás után. Fontos, hogy a mézet ne melegítsék, mert elveszíti tulajdonságait, sőt káros is lesz - írja a doctorulzilei.ro.
Ne vásároljon méhmézet műanyag edényekben
A méz sokkal jobban oldja a műanyagot, mint a víz, a műanyagba csomagolt mézben több tízezerszer több műanyag részecske található, mint a PET vízben.
Soha ne vásároljon mézet műanyagban, valójában ne vegyen semmit műanyagba csomagolva! Ekkor a méz érzékeny a fényre. Ne vásárolj útszéli mézet. Hamis lehet.
Az 1960-as és 1990-es években a tejipar nagy alumínium tartályokat használt. Aztán kiderült, hogy mérgezőek, az alumínium nagyon kis mennyiségben káros, ezek a tartályok méhészek kezébe kerültek, és a mai napig tartják őket a méz tárolásáért.
Hogyan lehet hamisítani a mézet
A méz hamisítható invertcukorral, közvetlenül keveréssel, vagy közvetett módon a méhek etetésével cukorsziruppal. Aki igazi mézre vágyik, annak szoros kapcsolatban kell állnia a méhészekkel, és közvetlenül részt kell vennie a betakarításában - állítják a doctorulzilei.ro által idézett szakemberek.
Méh édesem, előnyök
A mindennapi mézet a görögök és a rómaiak természetes gyógymódként használták a sebgyógyulásban, de lázban vagy emésztési problémák kezelésében is.
Táplálkozási szempontból egy evőkanál méz súlya körülbelül 20 gramm, 64 kalóriát és 17 gramm cukrot tartalmaz, köztük fruktózt, glükózt, maltózt és szacharózt.
Így a méz nem tartalmaz rostot, zsírt vagy fehérjét, szerény mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ehelyett bővelkedik antioxidánsokban, amelyek késleltetik és megakadályozzák a sejtek lebomlását az idő múlásával, amelyet elsősorban a szabad gyökök hatásai okoznak.
Végül is, minél sötétebb a méz, annál több antioxidánst tartalmaz, és tanulmányok kimutatták, hogy az antioxidánsok optimális szintje társul a vérnyomás csökkentésével.
Jó tudni, hogy tudományosan nem bizonyított, hogy a cukorbetegeket befolyásolhatja a mézfogyasztás. Úgy véljük, hogy a méz sokkal egészségesebb, mint a cukor, ha szigorúan utalunk az élelmiszer elfogyasztása által kiváltott glikémiára.
Méhméz, mértékkel fogyasztva
A kutatók azonban mérsékelt mézfogyasztást javasolnak a cukorbetegek körében a vércukorszint hirtelen emelkedésének megakadályozása érdekében. A kutatók 26 tanulmányt is megvizsgáltak a méz terápiás potenciáljáról a műtét után megjelent égési sérülések és fertőzött sebek kezelésében.
Az egyik vizsgálatban a méz helyi alkalmazása a betegek 43% -ában sebgyógyulási arányt generált, egy másik vizsgálatban pedig kb. A diabéteszes neuropathiában szenvedő betegek 97% -a, ez a cukorbetegség súlyos szövődménye, amely befolyásolja a perifériás idegrendszert, és gyakran amputációhoz vezet.