Meitingen trükkök a fogyáshoz Mindig tartsa alacsonyan az inzulint. Augsburger Allgemeine
Elindul a tizedik "Meitingenben élő öngyújtó" kampány. Helyi gyógyszerész áll az akció mögött. Tud trükköket a fogyásban.
Azok a személyek, akik részt vettek a „Meitingenben élő öngyújtók” kampányban, pontosan 4,1 tonnát vesztettek az elmúlt tíz évben. "A földgömbön valójában ütésnek kell lennie, ennyire könnyűek vagyunk" - viccelődik Heinrich Klimesch gyógyszerész, aki tíz évvel ezelőtt kezdte a kampányt. Azóta körülbelül 530 ember vett részt és négy hónap alatt átlagosan 7,5 kilót fogyott, van, aki meghaladja a 30 kilót is. A fogyásról Klimesch-szel és Regine Hörburger gyógyszerésszel beszélgettünk.
További információ a PLUS + csomaggal
Klimesch úr, hogyan állt elő a kampány ötlete?
Ez 2002-ben volt a wertingeni gyógyszertáram 50. évfordulóján. Ekkor indítottuk el a „Wertingen slim slim” kampányt. Csak három vagy négy évvel később következett be az országos „Könnyebb élet” kampány. Akkoriban valami hasznosat szerettem volna csinálni az évforduló alkalmából. A németek már legalább 60 százalékban túlsúlyosak, a gyerekek pedig még inkább. Abban az időben én is túl sok kilót nyomtam. Az akció eredményeként aztán tíz kilót fogytam.
Hogyan működik? Mi a "könnyebb élet" mögött álló koncepció?
Koncepciónk a három pilléren alapul: 1. kiegyensúlyozott étrend, 2. naponta háromszor megfelelő étkezés és 3. alacsonyan tartja az inzulinszintet. A sok fontért a hibás étrend és a túl nagy energiasűrűség, egyidejűleg a testmozgás hiánya áll.
Hogyan kell kinéznie a megfelelő étrendnek?
Sok teljes kiőrlésű gabona, így az inzulinszint nem emelkedik. Sok zöldség egészséges összetevőik miatt, és így a gyomor kellően megtelt. Elég fehérje az izmok lebomlásának megakadályozásához diéta közben. Kevesebb, de elegendő zsír, mert késlelteti a szénhidrátok felszívódását, és az inzulin felszabadulása is mérsékeltebb. És természetesen a gyógynövények az íze érdekében, mert ha az élvezet elvész, senki sem képes kitartani.
Meg tudja magyarázni egy kicsit részletesebben az inzulinszint és a súly kapcsolatát?
Az inzulin nem csak csökkenti a vércukorszintet, hanem a szénhidrátokból is épít zsírt. Ez azt jelenti, hogy a lehető leggyakrabban alacsonyan kell tartania az inzulinszintjét. Mert ha alacsony, akkor zsírt éget. Ha magas, akkor zsír képződik. Ma azonban az emberek naponta átlagosan 7,2-szer esznek. Ennek eredményeként az inzulinszint magas marad, nem éget zsírt, hanem folyamatosan hízik.
De az alacsony vércukorszint gyakran megnehezíti a munkahelyi koncentrációt. Mit tudsz ott csinálni?
A trükk az, hogy eleve ne hagyja, hogy a vércukorszint túl magas legyen. Aztán később nem esik le túlságosan, és nem szenved tomboló éhség, szédülés, remegés és hasonló károsodások. A kiegyensúlyozott étkezés teljes kiőrlésű gabonával, zöldségekkel, fehérjével és zsírral biztosítja, hogy a vércukorszint emelkedése az étkezés után is korlátok között maradjon.
Ha szeretné, rendelhet tőlünk genetikai tesztet az anyagcsere típusának ellenőrzésére. Ezután egy életen át tudja, hogy több szénhidrátot vagy több fehérjét kell-e fogyasztania, és az állóképességre vagy a sebességi erőre kell-e összpontosítania edzés közben.
Tehát a sport a koncepciójában is fontos?
Igen, intenzív, de nem izzadt. A mozgás felhasználja az energiát és felépíti az izmokat. Ez növeli a szervezet alapanyagcseréjét és ezzel együtt az állandó zsírégetést. Ezért a koncepciónk nemcsak a táplálkozással kapcsolatos előadásokat foglalja magában, hanem a nordic walking és a torna gyakorlási tanfolyamait is.
És akkor? Aztán jön a rettegett jo-jo effektus?
Nem, mert koncepciónk kissé módosított formában fenntartható az egész családdal, normál étellel - csak a helyesnek kell lennie.