Mely ételek tartalmazzák a legmagasabb réztartalmat (CU)
Utolsó oldalfrissítés: 2020.07.20

A rézben leggazdagabb ételek rangsorolása
Itt található a 10 legfontosabb rézben gazdag étel:
- Borjúmáj (20,1 mg/100g)
- Báránymáj (8,45 mg/100g)
- Táplálkozási élesztő (5,3 mg/100g)
- Nem édesített kakaóital (feloldva oldható) (2,71 mg/100g)
- Többszemű szendvics kenyér (2,60 mg/100g)
- Pörkölt és sózott kesudió (2 mg/100g)
- Brazil dió (1,75 mg/100g)
- Periwinkle (1,7 mg/100 g)
- Szezámmag (1,58 mg/100g)
- Rák (vagy sütemény) (1,51 mg/100g)
Y alakjaink !
További információ a rézben (Cu) gazdag ételekről és élelmiszercsaládokról
Néhány példa réztartalmú ételekre !
A réz a legtöbb ételben jelen van. Ez azonban különösen a máj és a sütőpor. A tenger gyümölcsei, a olajos magvak, a csokoládé, a Teljes kiőrlésű gabonák, néhány szárított gyümölcs és zöldség szintén jelentős mennyiséget tartalmaznak. Vegye figyelembe, hogy a C-vitamin, a cukor, a fruktóz és az alkohol jelentősen csökkentheti a belek rézfelvételét. És ne felejtsük el a Ásványvíz ami szintén jó rézforrás lehet !