Melyek a vegetáriánus étrend buktatói - Minden a fogyásról szól
Be kell vallanom, hogy minden alkalommal rendkívül boldog vagyok, amikor egyre több embert fedezek fel, akik kifejezik vágyukat az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követésére.
Más témákhoz hasonlóan, amelyeket a blogon választottam, és amelyeket egy korábbi cikkemben nyitottam meg, és amelyeket ma folytatunk, pácienseim és olvasóim kíváncsiságai és kérdései ihlették, akiknek köszönöm, hogy kihívást jelentettek nekem. és folyamatosan inspirál. Térjünk vissza a vegetáriánus étrendre és annak következményeire!
Azt hiszem, mindannyian egyetértünk, ha azt mondjuk, hogy a vegetarianizmus a lehető legegyértelműbb választáson alapul: nincs hús és nincs állati termék. De kevesen ismerjük fel azokat a buktatókat, amelyek ebben az étrendben megengedett ételek között rejlenek. Más szavakkal, bár kezdetben a vegetáriánus étrend mellett dönthetünk az egészséges és energiával teli vágyakozás miatt, fennáll a helytelen cél elérésének lehetősége: előre nem látható betegségek és felesleges kilók.
Tehát megtudjuk, egyesével ...
A vegetáriánus étrend buktatói!
1. Pástétomok, schnitzelek, zöldségburgerek és egyéb kereskedelmi éhomi termékek
Első pillantásra úgy tűnik, hogy ezek a hús és a sajt ideális helyettesítői. Valójában tökéletesen illusztrálja a báránybőrbe öltözött farkas meséjét. Ne csábítson olyan ultra-feldolgozott ételekkel, amelyek mesterségesen utánozzák a természetes ízeket, és olyan minőségi hüvelyes szénhidrátokra koncentrálnak, mint a borsó, bab, lencse, csicseriborsó és szója, vagy teljes kiőrlésű gabona (rizs, tészta).
2. Margarin, zöldséges pörkölt sült hagymával és fehér kenyérrel
Az állati zsír betiltása nem vezethet automatikusan növényi zsírfelesleghez. Próbáljon meg zöldségeket enni és főzni a lehető legegyszerűbben és diétásabban, felesleges snackek és krumpli nélkül, káros az egészségre. Ne felejtsük el, hogy egy evőkanál olaj több mint 100 kalóriát tartalmaz, akár 300-400 gramm zöldséget is! Szokja meg, hogy az ételeket nem sütéssel és olajjal kóstolja meg, hanem bármilyen ételre szórja a friss fűszereket, csodálatos íz és sok antioxidáns elérése érdekében!
3. Korlátlanul fogyasztott dió, mogyoró, mandula vagy mag
Bár a legmagasabb minőségű egészséges olajokat tartalmazzák, ez nem teszi őket kevésbé zsírossá és magas kalóriatartalmúvá. Nagyon egészségesek, de sajnos annyi zsírt híznak, mint a zsír. Javaslom, hogy figyeljen a mennyiségekre, és ne haladja meg a napi 50 gramm diót és magot, ami 250 kalóriának felel meg. Ezenkívül azt tanácsolom, hogy nyersen fogyassza őket, mert a sütési folyamat révén elveszítik antioxidáns tulajdonságukat, sőt károsak is lesznek.
4. Kereskedelmi tészta
Óvakodjon a diétás keksztől vagy ostyától, croissant-tól, cozonac-tól vagy más éhomi süteménytől. Mindezek a tej és a tojás édességének látszólag kényelmes helyettesítői édesítőszereket, ízesítő anyagokat és 100% -ban laboratóriumi úton előállított összetevőket tartalmaznak, amelyekre az egészséges testben nincs mit keresni.
5. Barna cukor, méz, édesítő szirupok
Egészségesebbek, mint a fehér cukor, de nem nagy mennyiségben és hosszú távon sem, mert annyira híznak. Más szavakkal, még akkor is, ha vegetáriánus étrendet választottunk, akkor is figyelnünk kell a napi kalória-költségvetésre. A testmozgás során elfogyasztott és fel nem fogyasztott kalóriafelesleg plusz kilókat jelent. A figyelmeztetés igaz a tejcsokoládéra is, amelyet gyakran cserélünk étcsokoládéra, anélkül, hogy azt gondolnánk, hogy kalória szempontjából ennyibe kerül.
6. Mérsékelten fogyasztott nyers-vegán sütemények
Általában a nyers vegán ételek és termékek sokkal magasabb kalóriatartalmúak, mint a liszttel és cukorral készített klasszikus nővérek. Hogyan lehetséges ez? Nos, ha a cukor és a liszt mindegyikének száz grammja körülbelül 400 kalóriát tartalmaz, akkor a diófélék, mogyorók vagy mandulák, amelyekből általában nyers lisztet nyernek, körülbelül 600 kalóriát tartalmaznak száz grammban, ami nem így van. segít csökkenteni a nyers vegán ételek kalóriáinak számát!
- Egészség, szeretlek! És amikor egészségünk a kilók számától függ, fontos, hogy ne csak egészségesen táplálkozzunk, hanem a kalóriákban is kiegyensúlyozottnak kell lennünk.
Az utolsó cikkben már bemutattam nektek azt a képletet, amelyet melegen ajánlok. Erre a következtetésre úgy jutottunk, hogy a vegetáriánus étrend legjobbjait kombináltuk az egészséges húskészítményekkel és tejtermékekkel. Visszatérve kedves gyümölcseinkhez és zöldségeinkhez, a fogyasztás három szabályát szeretném hangsúlyozni, amelyek segítenek az energia megfelelő elosztásában a nap minden szakában:
- Tartsa tiszteletben a napi három fő ételt, és ne feledje, hogy mindegyiknek tartalmaznia kell zöldséget és zöldséget. Összesen: minimum 3 adag naponta.
- Tartsa meg a gyümölcsöt a nap első és második részében, de legkésőbb 18.00-ig, esetleg két harapnivalóra osztva.
- Élvezze ebédre a hüvelyeseket, a gabonaféléket és a szemeket. Este nem, mert akkor a test már nem fogyasztja őket, hanem zsír formájában rakja le őket
Tudom, hogy a diéták gyakran nem mások, mint egy igazi akadálypálya, de az étrend és az étrendi korlátozások felett érdemes testünk és egészségünk szempontjából megfelelő döntéseket hozni.!
Ha vegetáriánus lett, kinek a húskészítményéből hiányzott a legjobban?