Melyik joghurt egészséges Recept útmutató Recept útmutató
A szupermarketben számosféle joghurt közül választhat, például alacsony zsírtartalmú, félzsíros, teljes zsírtartalmú, görög és bolgár joghurtok, gyümölcsjoghurtok és túró. Az egészséged érdekében jobb, ha alacsony zsírtartalmú vagy félzsíros joghurtot választasz, majd hozzáadott cukor nélkül a „természetes” változatot. A joghurt sok jó tápanyagot tartalmaz, köztük fehérjét és kalciumot, valamint B12 és B2 vitamint. A tejtermékek fogyasztása és fogyasztása a vastagbélrák és a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával jár
Milyen joghurt van az öt kerekében?
Egy joghurt belefér az ötös kerékbe, ha 100 grammra vonatkozik: 1,1 grammnál kevesebb telítettet tartalmaz. Legfeljebb 6 gramm cukrot tartalmaz. Van egy növényi változat (például szója vagy mandula alapú), amely fehérjét, kalciumot és B12-vitamin.
Mikor nem szerepel a joghurt az ötös kerekén?
A viszonylag nagy mennyiségű telített zsírral rendelkező joghurtok nem tartoznak az Ötkerékbe. Ez olyan „zsíros” joghurtokra vonatkozik, amelyek 100 grammnál több mint 1,1 gramm telített zsírt tartalmaznak. Az alacsony zsírtartalmú joghurt gyakorlatilag nem tartalmaz telített zsírt. A telített zsír növeli a rossz LDL-koleszterint. A túl magas koleszterinszint növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az alacsony zsírtartalmú és félig sovány joghurtok, amelyek 100 grammnál több mint 6 gramm cukrot tartalmaznak, szintén nem tartoznak az ötös kerékbe.