Melyik oldalt kell tálalni pulykával Femme Actuelle Le MAG
Idén az ünnepekre a legkirályabb baromfit választja: a pulykát. Töltött vagy darabokra már tudod, milyen mártással fogod megkóstolni. De mit szolgáljon ezzel a finomsággal? Összegyűjtöttünk egy kis választékot a könnyű ötletekből, amelyeket a pulykával együtt bemutathatunk az ünnepi étkezés során.
Pulyka karácsonykor: barátságos és bőséges étel
Pulykafőzés az ünnepekre nem feltétlenül nehéz: sok apró tipp és "a siker titka" segíthet a tökéletes főzés, lágy és ízletes hús, ropogós bőr ... Elkészítheti egész vagy tálalja be alkatrészek, díszítse illatos töltelékkel, amely gyengédséget kölcsönöz a húsának, a "szarvasgomba”A bőr alá masszírozza fűszerek ... Miután kiválasztotta a pulyka receptjét, csak annyit kell tennie, hogy eldöntse, mit szeretne vele tálalni. A választás nem hiányzik !
>>> Fedezze fel 50 egyszerű és eredeti receptünket, amelyek karácsonykor kísérik a pulykát és a kappant
A pulyka kíséretében: rizs vagy rizottó
A rizottó nagyon népszerű kíséret a pulyka vagy a capon számára: az elegáns, nagyon illatos, és azáltal elérheti Nagy mennyiségű, ha nagy asztalod van. Természetesen szarvasgombával, morzsával, de sajttal vagy apró zöldségekkel is ...
A rizs pulykával való tálaláshoz is tökéletes: választhat olyan fajtát, amely nem mindennapi, mint pl „Tisztelt” fekete rizs, egy rizs basmati könnyű és szellős, vagy rizs kamargu, kemény és ízletes ... A legfontosabb természetesen a rizs sikeres megfőzése. Ha nagy adagokban főzi, akkor ez a lépés kissé nehezebb lehet, mint máskor, ezért legyen óvatos. !
Tálalás a pulykával: burgonya !
Oh ott burgonya ! Nem azért, mert szeretjük egész évben hogy egyszer el kell hagyni a ünnepek Érkezés! Mert ez a gumó nem csak a mindennapi receptek számára készült: elkészíthető is ünnepies ! Ban ben palacsinta, út rösti, ban ben gnocchi, bírságokban sültkrumpli aranyszínű, vagy egyszerűen kicsi formájában csörgők vajban serpenyőben sült. fedezze fel eredeti burgonya alapú receptjeinket.