Melyik típusú saláta a megfelelő
Melyik típusú saláta a megfelelő?
Melyik típusú saláta a megfelelő?
Melyik típusú saláta a megfelelő? Ez a kérdés diéta esetén merülhet fel, mert a salátát olyan töltőanyagnak tekintik, amely alig tartalmaz kalóriát, amennyiben nincs kombinálva zsíros öntettel.
Az ideális saláta megválasztása elsősorban az egyéni ízlési preferenciákon alapul. Vannak olyan fajták, amelyek természetesen kissé keserűbbek, mint mások.
A saláták minél színesebb keverése nemcsak vizuálisan vonzó, hanem egészséges és ízletes is.
A saláták íze édes, diós és keserű.
A klasszikus a német saláták között az Saláta, íze meglehetősen semleges, ezért jól illeszthető más salátákkal. Más zöldségek, például saláta, paradicsom és uborka is jól passzol hozzá, valamint különféle öntetek. Ideális esetben alacsony kalóriatartalmúakat kell választania, például citromból és kevés cukorból vagy mézből.
A saláták ízei
A salátának a lehető legszínesebbnek kell lennie, és különféle tápanyagokat kell tartalmaznia köreteken/lerakódásokon és önteten keresztül.
Továbbá a Jégsaláta népszerű, ropogósabb, mint a saláta, enyhe vagy enyhén vizes, ezért jól kombinálható is. 100 g-nál alig van 15 kcal-ja.
A római saláta vagy római saláta kissé intenzívebb ízű, mint a jégsaláta, és több tápanyagot tartalmaz A, B1, B2 és C vitaminnal; csirkével is jól kombinálható.
A báránysaláta apró leveleivel diós ízű. Jól kombinálható más fanyar salátákkal, például rakétával.
A Lollo vagy Tölgyfalevél vörös és zöld színben kapható, azaz Lollo Rosso vagy Lollo Bionda. Enyhén diós íze van a fiatal mogyorónak.
Akik kicsit keserűen szeretik, azok a Rukkola saláta, nagyon gyorsan elhervad, ezért nem lehet hosszabb 2 napnál. Kombinálhatja a keserű salátát olyan gyümölcsökkel, mint az alma, a körte vagy az eper. Kb. 25 kcal/100 gramm.
A keserű szintén Olaszországból származik Cikória vagy. Radicchio. Gazdag antioxidánsokban, így megköti a szabad gyököket és fiatalon tartja Önt. Csak 23 kcal/100 g, nagyon alacsony a kalóriatartalma. A csirke mellett a halhoz is jól passzol.
Ha nem akar vásárolni egy salátát, majd fel kell aprítania, vagy ha egyedülálló, kisebb mennyiségekre van szüksége, a szupermarketben kisebb zacskókba vágott friss salátát kaphat.
A megfelelő öntet kiválasztása hasonló a saláta típusának ízéhez. Néhányan szeretik a salátát öntet nélkül, ami természetesen előnyt jelent a fogyókúra során.
A megfelelő öntet és a jobb köret
A klasszikusok itt a francia öntet, a joghurtos öntet, az olaj, az ecet vagy a tanyasi öntet. Még az ecetnek és az olajnak sem kell unalmasnak lennie, mivel különböző típusú olajok léteznek, például napraforgó, olíva, tökmag, dió, szőlőmagolaj vagy alma, málna, füge, balzsam, körte vagy gyógynövényecet.
A kész kötszerekben gyakran túl sok az olaj és a cukor, ezért van értelme az öntetet összekeverni.
Kerülje a krutont a szénhidrátok és a zsír miatt; a fenyőmagnak, a napraforgómagnak, a diónak stb. Van értelme itt, és gazdag egészséges zsírokban.
- Dió 651 kcal/100 g
- Napraforgómag 581 kcal/100 g
- Tökmag 571 g - 100 g
Annak érdekében, hogy a sovány saláta ne éhezzen újra túl gyorsan, a legjobb a sovány fehérjékkel, például:
- Törökország 100 g-onként 108 kcal-t tört ki
- Vesebab 100 g 106 kcal-mal
- Borsó 70 kcal/100 g
- Zöldbab, 26 kcal/100 g
- Főtt sonka 111 kcal/100 g
- Feta sajt 240 kacl-tól 100 g-ig
- Túró 100 g-on 65 kcal
- Tonhal 112 kcal/100 g
- Füstölt lazac 140 kcal/100 g