Mennyi fehérjére van szüksége az embernek valójában?
Kevés tápanyag olyan fontos, mint a fehérje. Ha a diéta nem hoz eléggé, akkor egészsége és testösszetétele szenved.
A legtöbb hivatalos táplálkozási szervezet viszonylag szerény fehérjebevitelt javasol.
A DRI (étrendi referencia bevitel) 0,8 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm.
Ez:
56 gramm naponta az átlagos ülő ember számára
46 gramm naponta egy átlagos ülő nő esetében
Míg ez a csekély mennyiség elegendő a teljes hiány megelőzésére, a tanulmányok azt mutatják, hogy messze nem elég az optimális egészség és testösszetétel biztosításához.
Kiderült, hogy az ember számára megfelelő fehérjemennyiség sok tényezőtől függ, beleértve aktivitási szintjét, életkorát, izomtömegét, fizikai céljait és a jelenlegi egészségi állapotát.
A fehérje hihetetlenül fontos a fogyásban.
A tudomány megerősíti, hogy a fehérje fogyasztása növeli az elégetett kalóriák számát az anyagcsere felgyorsításával és az étvágy csökkenésével.
Egy túlsúlyos férfiaknál végzett vizsgálat kimutatta, hogy a fehérje a kalória 25% -ában növelte a teltségérzetet, a felére csökkentette az éjszakai harapnivalók utáni vágyat, és 60% -kal csökkentette az étellel kapcsolatos rögeszmés gondolatokat.
A magas fehérjetartalmú bevitel szintén segít az izomtömeg növelésében, és több fehérje fogyasztása megkönnyíti a fogyókúrás étrend betartását - legyen az magas szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú vagy valami kettő között.
E tanulmányok szerint a kalória körülbelül 30% -ának megfelelő fehérjebevitel lehet optimális a fogyáshoz. 2000 kalóriás étrenden ez napi 150 gramm.