Mennyire egészséges a fehér- és vörösbor valójában 5 mítosz jameda
- allergia
- Asztma és tüdőbetegségek
- Szembetegségek és rossz látás
- Megfázás
- Diet & Fitness
- Nők és terhesség
- Általános egészség
- Torok, orr, fül
- Bőr és haj
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Fertőzések és vírusok
- A gyermek egészsége
- rák
- Férfiak
- Emésztőrendszeri betegségek
- Izmok és csontok
- Természetgyógyászat
- Vese és húgyúti traktus
- Psziché és idegek
- utazás
- mozog
- Pajzsmirigy, vér és nyirok
- Fájdalom
- Szépség és plasztikai sebészet
- idős államporgárok
- Szexualitás és partnerség
- Anyagcsere és cukorbetegség
- Állatok
- Fogak és száj
- Sújt veszteni
- alkohol
- evészavar
- fitnesz
- Az egészséges táplálkozás
- Laktóz intolerancia
- Futni
jameda által
írva 2018.05.22
Jó a bor a szívnek?
Igen és nem. Ez heves vita tárgya. A vita egy franciaországi vizsgálattal kezdődött, amely kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik rendszeresen kis mennyiségű vörösbort fogyasztottak, nem volt nagyobb a szívbetegség kockázata. Kis mennyiségben a bor állítólag emeli az érvédő HDL-koleszterint és csökkenti a káros LDL-koleszterint. Ha azonban nagy mennyiségben fogyasztják, ezek a hatások megfordulnak - és a bor károsítja a szívet. Mindenki egyetért abban, hogy naponta átlagosan több mint egy pohár bor - vagy hasonló mennyiségű egyéb alkoholos ital - katasztrofális az egészségre nézve.
A vörösbor valóban egészségesebb, mint a fehérbor?
A vörösbor több antioxidánst tartalmaz, mert a vörösbor gyártása során a szőlő héja is erjed. A bor egészségfejlesztő hatása ezeknek az antioxidánsoknak tulajdonítható. Alapvetően nem tudjuk, hogy a vörösbor valóban egészségesebb-e, mint a fehérbor. A francia tanulmány csak a vörösbor hatásait ellenőrizte. Fehérborral vagy más alkoholos italokkal kapcsolatban nem végeztek hasonló vizsgálatokat.
Mennyire kalóriatartalmú a bor?
A bor alkoholt tartalmaz - ebben rejlik a probléma. Az alkohol ugyanis csaknem annyi energiát tartalmaz, mint a zsír, és gyorsan zsírrétegekké alakul, ha a szervezet nem tudja közvetlenül felhasználni a további energiát. Itt azonban ez attól függ, hogy mennyi bor élvezhető: Egy pohár bor nem azonnal észrevehető, ahogy egy új szerelem kezeli. Ha azonban rendszeresen több pohár bort iszik, másrészt alig használ fel energiát, akkor súlygyarapodásra kell számítania.
Védi a bort a ráktól?
A borban található antioxidánsok képesek megfékezni a sejtmutációkat, és így védenek a rák ellen. Erre utalnak a korábbi vizsgálatok, de ezeket csak a laboratóriumban végezték. Mert még nem világos, hogy az antioxidánsok hogyan szívódnak fel a szervezetben. Ezt a folyamatot emberben még nem vizsgálták. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy nagy mennyiségű bor akár a rák kockázatát is növelheti a szájban és a nyelőcsőben.
A bor csökkentheti-e a vérnyomást?
Nem. Épp ellenkezőleg: az alkohol valóban növeli a vérnyomást. Ezért mindenkinek, aki magas vérnyomásban szenved, fokozott óvatossággal kell eljárnia, és napi egy pohár borra kell korlátozódnia. A nőknek azt is javasoljuk, hogy ragaszkodjanak egy kis pohárhoz. Tehát a bor csak akkor egészséges, ha mértékkel iszik.
Ez a cikk csak általános tájékoztatást nyújt, nem az öndiagnosztika céljából, és nem helyettesíti az orvos látogatását. Ez tükrözi a szerző véleményét, és nem feltétlenül a jameda GmbH véleményét.