Mennyire egészséges az EAT SMARTER csomagból származó gyümölcslé

Vitamin-, rost- és cukortartalmat tekintve a friss gyümölcsdarab vagy az önpréselt gyümölcslé mindig olcsóbb, mint a vásárolt gyümölcslé. Mindenesetre érdemes figyelmesen elolvasni a csomag szövegeit.

Fontosak a cukor- és gyümölcstartalommal kapcsolatos megjegyzések. Csak abban az esetben lehet biztos, hogy a gyártó „hozzáadott cukor nélkül” garantálja a terméket, hogy a gyümölcslé valójában nem tartalmaz extra cukrot. Mivel a jogalkotó literenként legfeljebb 15 gramm cukrot engedélyez, savas levekben akár 200 grammot is literenként - a csomagoláson található megjegyzés nélkül. A gyümölcsnektárt vízzel is hígítani lehet.

Az úgynevezett gyümölcslé italoknak már nincs sok közös vonásuk a lével. A törvény szerint csak hat százalék gyümölcsöt kell tartalmaznia - és ezt az alsó határt a legtöbb gyártó nem lépi túl. Ehelyett sok víz, mesterséges aromák és cukor találja meg a csomagot.

---