Mennyire egészséges valójában a saláta

Az előnyös ár, de sokféle fogyasztási módja is az egyik legnépszerűbb étel. Nemcsak salátákhoz, de levesekhez vagy turmixokhoz is alkalmas - írja az eva.ro.
Olvassa el
Az "egészséges" snack, ami valójában kalóriabomba: akár 3 hamburgert is készít

Olvassa el
A vegetáriánus étrend hosszú távú genetikai változásokat okozhat - FOTÓ

A salátafogyasztás által nyújtott egészségügyi előnyök között megemlítjük a következőket:
- Ásványi sókat (jód, magnézium, foszfor, réz, cink), de sok vitamint (A, B, C, D és E) is tartalmaz. Mindez a szervezetnek ellenállást nyújt a fertőzésekkel szemben;
- A magas klorofilltartalom miatt a salátának antianémiás szerepe van;
- Aminosavakat és nyálkahártyákat tartalmaz, amelyek fontos szerepet játszanak az emésztés és a béltranszport normalizálásában, és valódi segítséget jelentenek a székrekedésben szenvedők számára;
- Kiváló nyugtató, és esténként fogyasztva elősegíti a test ellazulását és javítja az alvást;
- Nagyon alacsony a kalóriatartalma, diétákban ajánlott.