Mennyit fogyasszunk a Medlife-ból naponta
Mennyit fogyasszunk cukrot naponta/Fotó: MorgueFile.com
Tanulmányok során a cukrot egyre inkább a különböző krónikus betegségek fő okaként emlegetik, a cukorbetegségtől az Alzheimer-kórig. A Journal of American Medicine című folyóiratban tavaly megjelent tanulmány szerint a nagy mennyiségű cukor még a nem túlsúlyos emberek számára is növelheti a halálozás kockázatát.
A tanulmány szerint az Egyesült Államokban egy felnőtt által átlagosan elfogyasztott cukor mennyisége 23 teáskanál cukor naponta, és kizárólag férfiakon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az átlag elérheti a 40 teáskanál napi fogyasztott cukrot fordítsd meg őket.
Ezeket az adatokat bemutatták Damon Gameau ausztrál színész rendezésében készített „That Sugar Film” című dokumentumfilmben, amelyet idén nyáron adtak ki az Egyesült Államokban.
Mind az Egészségügyi Világszervezet, mind az Amerikai Szívegészségügyi Szervezet azt javasolja, hogy a napi fogyasztott cukor maximális szintje legyen 5 teáskanál nőstényeknek, és legfeljebb 9 teáskanál cukor férfiaknak. az élelmiszerekben, gyümölcslevekben vagy gyümölcsökben lévő cukorról, függetlenül attól, hogy fogyasztják-e.
Az egyik szempont, amelyet a fogyasztók mindenütt elhanyagolnak, a gyümölcsökben és a feldolgozott élelmiszerekben található cukor mennyisége. Például 4 alma 16 teáskanál cukrot tartalmaz, amely meghaladja a napi fogyasztáshoz ajánlott mennyiséget. Más ételek, például a méz, a fehér kenyér, de a gyümölcslevek és a szirupok is tartalmaznak olyan cukormennyiséget, amelyet figyelembe kell venni, ha biztosítani akarjuk, hogy ne lépjük túl a napi fogyasztásra ajánlott cukor mennyiségét, és ezeknek a szempontoknak a figyelmen kívül hagyása túladagolás, a májbetegségek, a cukorbetegség és más krónikus állapotok vezető oka.